يعتبر بسكويت بسكريم من أشهر وألذ أنواع البسكويت المتداولة والتي يحبها الأطفال والكبار. ولا يوجد فرق بينهما أيضا. نحن نشتريها باستمرار من متاجر مختلفة، لكن بسكويت البسكريم المميز يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام أفضل وأنجح الطرق.
طريقة عمل بسكويت البيسكريم
طريقة عمل بسكويت البيسكريم
وهو من ألذ وأجمل أنواع البسكويت الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بأفضل الطرق الناجحة والوصفة المضمونة بالمكونات والخطوات التالية:
المكونات:
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من النشا.
- 50 جرامًا من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
- علبة فانيليا.
- علبة من البيكنج باودر.
- كوب زيت.
- نصف كيلو دقيق.
- قليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
كيفية صنع وتقديم:
- نحضر وعاء ونضع فيه السكر البودرة والنشا والزبدة والفانيليا ونضيف البيكنج باودر والزيت ونستمر بالخفق جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معاً تماماً.
- ثم ننخل الدقيق جيداً ثم نضعه على الخليط ونحرك حتى نرى أن العجينة قد تماسكت تماماً وأصبحت ناعمة ومتماسكة.
- نأخذ الجزء الأول ونضع عليه الكاكاو ونحركه جيداً حتى يمتزج مع الكاكاو.
- ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كرات ثم نأخذ ثلاث كرات من الكاكاو وثلاث كرات من الفانيليا ونضعها بجانب بعضها البعض ونلفها بلطف حتى تأخذ شكل البسكويت وتصبح على شكل كرة ثم نحضر خبزاً بالفرن ونرتب عليه البسكويت الجاهز ونستمر بالخطوات السابقة حتى ننتهي من تناول الكمية كاملة، ثم نضغط جيداً فوق البسكويت.
- ثم ندخلها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما، ثم نخرجها من الفرن إلى الجانب لتبرد تماما.
- ثم نحضر الطبق، ونرتبه، ويصبح جاهزًا للتقديم.
معلومات الكاتب
