كيكة لذيذة جدا بدون طحين ولا بيض سهلة التحضير بدون فرن وصفة بسيطة لكعكة البسكويت اللذيذة صنع كيكة البسكويت بالشوكولاتة في المنزل بدون تعب ومجهود بمكونات منزلية وصفة بسيطة للمبتدئين أو صنعها نفسك مع الأطفال دون خوف عليها، كعكة بسيطة بدون طحين أو بيض. بدون فرن، يعتبر من أسهل الكيكات التي تقدم في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد ويحبها جميع أفراد الأسرة. كعكة البسكويت مناسبة للإفطار أو العشاء وتقدم مع الشاي أو القهوة.
كعكة لذيذة جدا بدون طحين
المكونات الرئيسية:
- 600 جرام من البسكويت.
- 120 جرام سكر.
- 60 جرامًا من مسحوق الكاكاو.
- 250 مل حليب.
- 60 جرامًا من الزبدة.
- قليل من الفانيليا، نصف ملعقة صغيرة.
مكونات التزيين:
- 130 مل من الكريمة أو الحليب.
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
كيكة بدون فرن
نحضر 600 جرام من البسكويت ونكسرها جيداً باليد. ضعي 120 جرام من السكر مع 600 جرام من الكاكاو في وعاء واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي 250 مل من الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر وهو بارد. ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر، ثم أضيفي 60 جراماً من الزبدة واخلطي حتى يصبح القوام كريمياً وثقيلاً، ثم أضيفي القليل من الفانيليا واخلطي جيداً. نسكب الخليط السابق على البسكويت المجهز مسبقاً ونحرك.
نحضر صينية ذات جوانب عالية أو طبق ذو جوانب عالية ونضع فيها ورق البرشمان، ثم نضع فيها الخليط ونوزعه جيداً بالتساوي، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو ليلة كاملة. نحضر 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة ونقطعها. نحضر طبق أو وعاء ونضع فيه الشوكولاتة ونقوم بالاستحمام. نسكب الشوكولاتة حتى تذوب جيداً، ثم نضيف 130 مل من الكريمة ونحرك المكونات حتى يصبح القوام أكثر سمكاً وكريمة.
نقوم بتحضير البسكويت ونضع خليط الشوكولاتة المذابة على واجهات العلب، ونوزعه بشكل جيد ومتساوي. ونضعهم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل 4 ساعات. الوصفة الآن جاهزة للتقديم. نقطع البسكويت ونزينه بالشوكولاتة ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه مع الشاي أو القهوة بطعم رائع وألذ من الموجود في المتجر. طريقة فعالة من حيث التكلفة. مناسبة للجميع.
