إليك طريقة تحضير بسكويت الشاي المقرمش، لأنه من ألذ الحلويات الخفيفة والسريعة التي ترافق كوب الشاي أو أي مشروب مفضل، كما يمكن تقديمه للضيوف في أي وقت، حيث أنه يتميز بطعمه الرائع وقوامها مقرمش يضرب اللسان ويذوب. ويمكن أيضًا صنعها بسهولة في المنزل. سنعرض لك في هذا المقال خطوات تحضير بسكويت الشاي المقرمش اللذيذ.
طريقة تحضير بسكويت الشاي المقرمش
المكونات
- ربع كيلو من الزبدة الناعمة.
- 200 جرام من السكر الناعم.
- بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 350 جرام دقيق.
- رشة من الملح
ملفات تعريف الارتباط مقدد
- قبل أن تبدأي بتحضير البسكويت قومي بتشغيل الفرن ليكون ساخناً. هذه هي الخطوة الأولى لنجاح أي نوع من الحلوى.
- في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي بيضة إلى الخليط واستمري في الضرب حتى تمتزج المكونات بالكامل.
- أضيفي الفانيليا وقليل من الملح واستمري في التقليب.
- أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز وشكليها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 1215 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبي اللون.
- يمكنك تحضير البسكويت في المقلاة عن طريق تسخين مقلاة تيفال ثم وضع البسكويت فيها وتغطيته وتركه على نار خفيفة ثم إزالة الغطاء مرة أخرى وتقليب البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من الجانبين.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت حتى يبرد تماماً.
- بعد أن تبرد البسكويت تماماً، يمكنك تقديمها مع كوب من الشاي والاستمتاع بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش.
ملفات تعريف الارتباط مقدد
بهذه الخطوات البسيطة والمكونات المقتصدة، يمكنك بسهولة تحضير بسكويت الشاي المقرمش في المنزل. يمكنك تغطية كل قطعتين من البسكويت بالمربى أو الشوكولاتة، كما يمكنك تغليف البسكويت محكم الغلق للحفاظ على نكهته وقرمشته.
لقد أحضرنا لك طريقة تحضير بسكويت الشاي المقرمش بكل أسراره للحصول على طعم رائع مثل حلويات الخبز والمعجنات، سواء كان لديك ضيوف في المنزل أو تريد أن تقدم لعائلتك تحلية سريعة وسهلة ولذيذة مع مشروبك المفضل.
معلومات الكاتب
