بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل المهلبية السعودية

تعتبر المهلبية من الحلويات السهلة وسريعة التحضير وذات مكونات بسيطة، حيث يكثر البحث عليها في شهر رمضان كونها من الحلويات سريعة التحضير وخفيفة في عملية الهضم، حيث تختلف من دولة لأخري ومن مدينة لأخري، حيث تتميز المهلبية السعودية عن باقي أنواع المهلبية الاخري أنه يتغلب على نكهة المهلبية السعودية طعم الهيل المطحون الي يميز أغلب الوصفات الخليجية، حيث يتم تغيير نكهة المهلبية بحسب النكهات المتوافرة بهيئة محلول أو زيوت مركزة مثل” نكهة الفستق الحلبي، ونكهة الجوز واللوز، وماء الزهر ، قمنا بتقديم المقادير و الخطوات البسيطة والسهلة لعمل المهلبية السعودية في شهر رمضان المبارك، ويتم تصنيف المهلبية من الحلويات الباردة التي لاتستغرق في تحضيرها وقت 4.

مقادير المهلبية السعودية

وهذه المقادير تكفئ ل15 شخص والمقادير جاءت على النحو التالي:

• 4 أكواب حليب سائل.
• 3/4 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من نشاء.
• 2 ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا أو ماء الزهر أو مسحوق الهيل.
• 3 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي للزينة.

قديهمك ..موعد عرض مسلسل شباب البومب 10 في رمضان يجمعنا

قديهمك ..موعد عرض برنامج رامز موفي ستار والقنوات الناقلة رمضان 1443هـ

طريقة تحضير المهلبية السعودية

لتحضير المهلبية بطريقة سهلة وسريعة عليك من إتباع الخطوات التالية والتي جاءت على النحو التالي:

• أولا :- يتم وضع مقدار الحليب والنشا والسكر في وعاء ويتم تحركيه على البارد حتي يتم إذابة النشا.
• ثانياً :-  قم بوضع الوعاء على النار حتي يسخن على درجة حرارة متوسطة، وقبل ان يتم تمسك الخليط بسماكة تشبة الكريمة قم بوضع النكهة المحبة لديك حب الهان او الفانيلا، او ماء الزهر.
• ثالثاً :- يتم سكب المهلبية في صحون ويتم تزين بالفستق الحلبي ثم تبرد في الثلاجة وتقدم وهي باردة.