طريقة عمل كعك العيد 2021 بخطوات سهلة وبسيطة

يبحث العديد من الأشخاص وخاصة الأمهات عن طريقة عمل كعك العيد 2021 بخطوات سهلة وبسيطة بسبب اقتراب عيد الأضحى المبارك والذي يعتبر من أهم الشعائر الدينية للمسلمين والذي يأتي في العام مرة واحدة، فتقوم الأمهات والعائلة بتحضير كعك العيد وتقديمه للضيوف في أيام العيد المبارك، يعد الكعك من أهم الأصناف التي يقدمها الأشخاص للضيوف في العيد، فاليوم سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كعك العيد بأسهل طريقة وبخطوات بسيطة.

طريقة عمل كعك العيد 2021:

مع اقتراب العيد والذي يعد من أهم المناسبات التي تأتي على المسلمين، حيث تختلف طرق استقبال العيد عند الأشخاص حيث يقوم البعض بتزيين البيوت والبعض الآخر يقومون بعمل الحلويات مثل الغريبة والبتيفور والبسكويت وكعك العيد وذلك لتقديمها للضيوف، كما أنه يقوم الأشخاص بتحميل أغاني العيد، إليك عزيزي المتابع المكونات اللازمة لتحضير كعك العيد:

• واحد كيلو من الدقيق.
• كوبين ونصف من السمن.
• ملعقة واحدة وسط من الخميرة .
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• واحد كوب كبير من الماء الدافئ.
• ملعقة واحدة كبيرة من السمسم الأبيض.
• ربع ملعقة من الملح حتى لا يظهر طعمه في الكعك.
• الحشو على حسب الرغبة سواء عجوة أو تمر أو حلقوم وغيرها.

طريقة تحضير كعك العيد:

اليك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها للبدء بتحضير كعك العيد بالمكونات أعلاه:

• قم بوضع الدقيق والملح في إناء مناسب وخلطهم.
• ثم أضف السمسم وخلطه جيداً.
• قم بتسخين السمن في وعاء حتى درجة القدح تم إضافته على الخليط والتحريك جيداً.
• ننتظر حتى يبرد الخليط ومن ثم تقليبه جيداً.
• نقوم بتقليب الخميرة في الماء الدافئ مع السكر ثم نقوم بوضع ذلك الخليط على العجين.
• بعد العجن نتركها حتى تخمر لمدة ساعة، ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة ذات حجم متساوي وإلى دوائر حسب الرغبة.
• نضع الحشو داخل الكرة ثم نقوم بضغطها في صينية، ثم نقوم بخبز الكعك في الفرن لمدة تلت ساعة.
• قم بتزيين الكعك حتى يظهر بشكل جميل وتقديمه للأشخاص.