تعتبر البسكويت من المعجنات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تغذي الجسم، ويحب الكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار تناولها، ولكن يمكنك أيضًا تناولها في المنزل على شكل وجبات خفيفة لذيذة بنكهة الملح. تعرفي على طريقة تحضيرها واستمتعي بالطعم اللذيذ من خلال استكمال هذا المقال على موقع الزهراء.
طريقة عمل بسكويت الجبن المالح
هناك طرق عديدة لصنع بسكويت الجبن المالح. يمكنك التعرف على أسهل طريقة لتحضيره فيما يلي:
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- ملعقة صغيرة من اليانسون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكمون الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن المذاب في الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء مناسب الحجم، وأضيفي إليه المكونات، وقومي بالتقليب جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- نستمر بالتحريك وإضافة الدقيق للحصول على أفضل قوام للعجينة وتكون متماسكة وناعمة.
- ثم تُقسم العجينة إلى قطع ويُضاف إليها الزعتر والملح.
- يمكنك تحضيرها على شكل كرات صغيرة ووضعها في صينية ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نتركها في الفرن لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات كاملة.
- قدمي هذه البسكويت باردة على الإفطار أو تناوليها كوجبة خفيفة.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024