المعلقة المذهلة ضعيها علي البطاطس المقلية هتكون مقرمشة وبدون زيوت نهائيا مثل الجاهزة

ضع الملعقة الرائعة على البطاطس المقلية وسوف تصبح مقرمشة وبدون زيوت لأن الكثير من الناس يذهبون إلى المطاعم لتناول البطاطس المقلية المقرمشة ولكنها مليئة بالزيوت ويريدون دائمًا صنعها في المنزل ويتساءلون دائمًا عن سبب البطاطس المقلية التي يأكلونها مقرمشة في المطاعم، وهو ما يحمل بعض الأسرار للحصول على نفس المقرمشة في المنزل من خلال اختيار أنواع جيدة من البطاطس والزيت المستخدم في الطهي. نعرض لك اليوم طريقة بسيطة جداً لتحضير البطاطس المقرمشة بقوام لذيذ ولذيذ، بدون قطرة زيت، من خلال مكون رائع تضعينه على البطاطس المقلية. اتبع الطريقة خطوة بخطوة.

ضعي الملعقة الرائعة على البطاطس المقلية، وستكون مقرمشة وخالية من الزيوت

تعتبر البطاطس المقرمشة من أفضل الوصفات المشهورة لدى الكبار والصغار على حد سواء، ويتم تناولها في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. ربما تبحث العديد من النساء عن طريقة صحية لطهي البطاطس بدون زيوت، واليوم وجدنا بالفعل الطريقة الصحيحة للقيام بذلك، اصنعي البطاطس المقرمشة مثل البطاطس الجاهزة اليوم، بدون أي زيوت، وتعرفي الآن على طريقة عمل البطاطس المقلية بسهولة وبطرق صحية لتحضيرها في المنزل.

المكونات:

• البطاطس.
• لتر واحد من الماء المغلي.
• زيت الزيتون.
• مصنوع من مسحوق الثوم.
• ملعقة من النشا.
• ملح.
• ملعقة من الزعتر.

طريقة التحضير:

• نقشر البطاطس، ونغسلها جيداً، ثم نقطعها إلى أصابع أو دوائر طولية، حسب الرغبة.
• نأخذ أصابع البطاطس ونضعها في الماء المغلي ونتركها لمدة نصف ساعة.
• ثم صفي الماء جيداً واتركيه حتى يجف في الهواء النقي لمدة نصف ساعة حتى يتم التخلص من الماء الزائد تماماً.
• في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من النشا والملح وبودرة الثوم والزعتر وقومي بتحريك المكونات جيداً.
• نضيف البطاطس إلى هذا الخليط ونحرك جيداً.
• نضع البطاطس في صينية في الفرن على نار متوسطة ونتركها تطهى مع التحريك لمدة نصف ساعة حتى تتحمر من الجهتين. نخرجها من الفرن، ونقدمها ساخنة مع المقبلات.