تعتبر المكسرات من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها في أي وقت. كما يمكن تقديمها كإضافة مقرمشة للحلويات أو الأطباق الصحية، وهذه الأنواع سنستعرضها لكم في موقعنا فهي تشكل خطراً كبيراً على صحة الإنسان ويمكن أن تسبب الكثير من الضرر. خبيرة التغذية د. وأوضحت فيكتوريا كلاس أنه بحسب الدراسات هناك ثلاثة أنواع من المكسرات يمكن أن تكون ضارة، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة، وبعضها يمكن أن يسبب الوفاة.
الصنوبر والمكاديميا
- وأوضحت أن كلا من الصنوبر والمكاديميا من المكسرات التي يجب التقليل من استهلاكها لما تسببه من أضرار صحية.
- وأوضح الخبير أن هذه المكسرات تأتي في المركزين الثاني والثالث، لافتا إلى أنها تعتبر غير صحية للإنسان.
- وأوضحت أنه على الرغم من أن الصنوبر يتمتع بقيمة غذائية عالية، إلا أنه يؤدي إلى الإصابة بمتلازمة الصنوبر، التي تسبب طعمًا مريرًا ومعدنيًا في الفم لعدة أشهر.
- المشكلة الوحيدة في ثمار المكاديميا هي أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
نصائح لمحبي الجوز
- وفي هذا الصدد، أوصى الخبير محبي الجوز بالتقليل من كمية الصنوبر والمكاديميا في نظامهم الغذائي اليومي، فهي ليست أسوأ أنواع المكسرات، إذ أن هناك أنواعا أخرى أكثر شيوعا وأكثر ضررا.
- الأفلاتوكسين هو مكون ثانوي سام من سموم العفن وينتمي إلى مجموعة من المخلفات التي تنتجها بعض أنواع الفطريات.
- وأوضح الخبير أن تناول الفول السوداني يمكن أن يكون ضارا بصحة الكبد، ولكنه يمكن أن يسبب أيضا عدم الراحة ولا يشكل تهديدا قاتلا للجميع.
- على الرغم من أن الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويعتبر بديلاً صحياً نسبياً مقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناول المكسرات.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024