“ليه تشتري بالغالي”.. طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني بوصفة سهلة هتجهز في دقايق من منزلك وهتوفري فلوس كتير

مع اقتراب المولد النبوي تمتلئ محلات الحلويات بالعديد من أنواع الحلويات وبما أن هذا من أهم جوانب الاحتفال بالمولد النبوي فهناك أنواع وأشكال كثيرة فهو من أهم الجوانب في الاحتفال المولد النبوي هو المولد النبوي. لذلك سنتعلم معًا طريقة تحضير الملبن الأحمر بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل وبخطوات بسيطة. ومن خلال السطور التالية ستتمكنين من تحضير أشهى الحلويات في المنزل، وفي هذا المقال سنوضح لك طريقة سهلة لتحضير الملبن الأحمر بأقل تكلفة ممكنة.

مكونات وصفة الملبن بالفول السوداني

الملبن الأحمر من أشهى وأشهر الحلويات التي تؤكل في المولد النبوي. كل ما عليك فعله هو إحضار هذه المكونات وإتباع الخطوات التالية:

• 1.5 كوب سكر حبيبات
• 1.5 كوب ماء فاتر.
• 1 كوب من الفول السوداني المقشر.
• نصف كوب من نشا الذرة.
• نصف كوب ماء.
• 2 ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز.
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
• ملون طعام أحمر معتمد.

طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني

• أولاً، ضعي مقلاة على نار خفيفة وحمصي الفول السوداني المقشر. يجب الحرص على عدم حرقها.
• يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار، ثم يُضاف عصير الليمون ويُطهى لمدة دقيقة مع التحريك المستمر.
• أضيفي النشا المذاب في نصف كوب من الماء وحركي جيداً، ثم أضيفي ملون الطعام الأحمر وحركي مرة أخرى.
• في الخطوة التالية، أضيفي الفول السوداني المحمص والجيلاتين، مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط لزجًا.
• ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
• نسكب الحليب في قالب مناسب ومغطى بالقليل من الزيت، ثم نحفظه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. ثم تقطع بالأشكال المرغوبة وتقدم