تواجه الكثير من النساء تحدي تخزين الخضروات لفترات طويلة، خاصة تلك التي تفسد بسرعة، مثل: ب. الخيار، فهو يفسد ويتعفن بسرعة بسبب محتواه العالي من الماء. إذا كنت تبحث عن طريقة فعالة للحفاظ على الخيار طازجاً لفترة أطول دون الحاجة إلى مواد كيميائية، فإليك الطريقة السحرية التي تضمن لك الاحتفاظ بالخيار في الثلاجة لمدة أسبوع كامل دون أن يذبل أو يتعفن أو يصبح مقرمشاً. كما لو كانت طازجة من السوق.
قم بتخزين الخيار لأطول فترة ممكنة بدون مواد كيميائية!
إذا كنت تواجه مشكلة في فساد الخيار بسرعة في الثلاجة، جرب هذه الطريقة السهلة للحفاظ عليه طازجًا لمدة أسبوع كامل:
- اغسلي الخيار جيدًا، ثم جففيه بمنشفة نظيفة.
- أحضري كيساً من القماش الجاف، ويفضل أن يكون قطنياً، لأنه يمتص الرطوبة، وضعي الخيار فيه.
- يمكنك أيضًا استخدام الأكياس الورقية بدلاً من كيس القماش. ومع ذلك، تأكد من وضعها على الرف وليس في الدرج لضمان امتصاص السوائل بنجاح.
كيف أحافظ على الخضار المتبقية؟
للحفاظ على الخضروات طازجة، اتبع النصائح التالية:
- البطاطس: قم بتخزينها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء ولا تضعها في الثلاجة.
- الجزر: يُحفظ في الثلاجة في أكياس بلاستيكية أو في حاويات محكمة الإغلاق.
- البصل: يحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن الثلاجة.
- الفلفل: يحفظ في الثلاجة في أكياس بلاستيكية أو في عبوات محكمة الإغلاق. ويمكن أيضا تجميدها.
- الطماطم: تخزن في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن الضوء. إذا كانت ناضجة جدًا، فيمكن تجميدها.
- السبانخ والأوراق الخضراء: قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية مع بعض الهواء في الثلاجة.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024