يعد الخيار من الخضروات الأساسية في كل منزل، ويستخدم غالبًا في السلطات وفي تحضير العديد من الأطباق. فهو يحيد حمض المعدة ويحتوي على كمية كبيرة من السوائل التي ترطب الجسم. هناك العديد من أنواع الخيار الغريبة التي ربما لم تسمع عنها من قبل.
أكبر مسابقة مخلل في العالم
وهذه بعض أغرب أنواع الخيار في العالم:
- الخيار الأفريقي، ويسمى أيضًا بالفواكه المنتفخة بسبب شكلها المشابه، ويتميز بقشرته الشوكية ولونه الخارجي الأصفر، بينما لونه الداخلي أخضر فاتح. طعمها عبارة عن خليط من الخيار والكوسا مما يجعلها مميزة في الطعم.
- خيار القنفذ: يتميز هذا النوع بسهولة زراعته ونموه. وهي مغطاة بقشرة شوكية وتشبه البطيخ من الخارج، أما من الداخل فهي تتميز باللون الأخضر الفاتح. تزين الأطباق بفضل شكلها الفريد.
- خيار بيض التنين: يأتي اسم هذا الصنف من شكله الغريب الذي يشبه البيضة العملاقة. يتميز هذا الخيار بأنه من أحلى أنواع الخيار من حيث الطعم، مما يجعله المفضل لدى محبي النكهات الحلوة.
- خيار الهمونغ الأحمر: يمر هذا الصنف بمراحل ألوان مختلفة عند نضجه، أولًا أبيض شاحب، ثم ذهبي، برتقالي، وأخيرًا أحمر.
- يتميز خيار الليمون البلوري بطعمه الخفيف الحلو. يمكن استخدامه لتحضير العصير مثل عصير الليمون ومظهره الخارجي يشبه الليمون مما يعطيه مظهراً مميزاً.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024