يعتبر شاي الكرك من أشهر أنواع الشاي في الوطن العربي، وخاصة في دول الخليج. وله طعم رائع ورائحة مميزة. ويمكننا مقارنته بطعم الشاي مع الحليب، إلا أن شاي الكرك يحتوي على مكونات أخرى تعطيه طعماً مميزاً ويحتوي على العديد من العناصر المعززة للصحة والتغذية. يبحث الكثير من الناس أيضًا عن طريقة لتحضير هذا الشاي بطريقة أصلية.
طريقة تحضير شاي الكرك
مكوناته: يتميز شاي الكرك بطعمه اللذيذ واللذيذ، إلا أنه يحتوي على مكونات تجعله مميزاً. ومن المعروف أن دول الخليج وخاصة الإمارات والسعودية وقطر والبحرين أصبحت عادة في كل بيت مثل القهوة، ومكوناتها هي كما يلي:
- 1 ملعقة صغيرة من الشاي.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 كوب زبادي.
- ¼ ملعقة زنجبيل.
- ¼ ملعقة قرفة.
- قرنفل.
- فلفل اسود.
خطوات التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضعه على نار هادئة ونضيف إليه السكر حتى يتكرمل. أضيفي 1/2 كوب من الماء وحركي باستمرار.
- أضيفي الشاي والبهارات واتركي الخليط على النار لمدة 7 دقائق حتى يغلي.
- خففي النار قليلًا، ثم اسكبي الحليب في قدر عميق واطهيه لمدة 3 دقائق.
- ارفعي الحليب عن النار وصفي الشاي.
- اسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدميه للعائلة والضيوف، أو اشربيه كل يوم على الإفطار لتتمتعي بفوائد عديدة.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024