من حلاوتها الكل هيشكرك عليها.. كفتة الحلة السريعة لأحلى الوجبات والعزومات المميزة بالصوص الرهيب والطعم لا يقاوم

من أشهى الأطباق السريعة والسهلة التي نحبها جميعا هي كفتة الحلة الرائعة، والتي يمكن تحضيرها في أي منزل كوجبة غداء لذيذة وشهية، خاصة لمحبي الكفتة. وهي كفتة سريعة وسهلة يمكن تحضيرها في الحلة بطريقة سريعة وسهلة، بالإضافة إلى طعمها الرائع واللذيذ. غداء لذيذ مصنوع من أبسط المكونات المتوفرة لدينا جميعًا، بطريقة بسيطة ومضمونة، تمامًا كما هو الحال في المتجر.

طريقة عمل كفتة الشلة

حلة الكفتة طبق سريع ولذيذ يمكن تحضيره بأنجح وألذ طريقة في أي منزل باستخدام أبسط المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

• كيلو واحد.
• حبتان من البصل المفروم.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• قطع بصلة كبيرة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة كبيرة من السمن.
• حبتان من الفلفل الملون.
• 6 حبات طماطم مبشورة.
• ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• رشة من الكمون (اختياري).

التحضير والتقديم:

• نحضر وعاء ونضع فيه اللحم المفروم، ثم نضيف البصل ونعصره جيداً من الماء.
• نضع الماء جانباً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات والدقيق ونعجن جيداً حتى تمتزج جميع المكونات تماماً.
• بعد ذلك نحضر طبق ونشكل الكفتة بالشكل الذي ترغبين به.
• نضع وعاء به الزيت والسمن على النار، وعندما يسخن نضيف الكفتة، ونقلبها في كل الاتجاهات حتى تحمر.
• ضعي الكفتة في طبق جانبي.
• أضيفي البصل إلى القدر، وقلبي جيدًا حتى يذبل البصل. ثم أضيفي الفلفل الملون وقومي بالتقليب قليلاً.
• ثم نضيف الطماطم ودبس الرمان وماء البصل والملح والفلفل الأسود والكمون ونترك كل شيء ينضج.
• عندما تنضج جميع المكونات، أعيدي الكفتة إلى القدر واخلطيها مع الصلصة واتركيها على النار لمدة دقيقتين حتى تتغلف بالصلصة جيداً.
• بعد ذلك نطفئ النار ونحضر طبق التقديم ونضع فيه الكفتة ونقدمها لتأكل مع ما تحب.