طريقة جيب التاجر أو التوست بالخطوات اللازمة للحصول على ألذ طعم، لأن مطبخ دول الخليج يتميز ببعض الأصناف اللذيذة التي لا مثيل لها، ومن بينها أطباق المقبلات ومن بينها خبز التاجر، فهو عبارة عن نوع لذيذ جدًا من المقبلات المشهورة بشكل خاص في المملكة العربية السعودية، لذلك من خلال موقعنا سوف نقوم بعرض السعرات الحرارية والقيم الغذائية لجيب بائع التوست.
طريقة جيب التاجر للخبز المحمص
يعتبر كيس الخبز المحمص من التاجر وصفة من المقبلات السعودية اللذيذة، وإذا أردت تحضيره عليك إحضار المكونات اللازمة، وهي كما يلي:
- رأس صغير من الخس، مفروم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- قطع 5 قطع من صدور الدجاج إلى شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قطع الطماطم إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- زيت نباتي.
- نصف كوب من الحليب قليل الدسم.
- كوب من الصدأ.
- 20 شريحة توست بني.
- ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
خطوات عمل كيس التوست الخاص بالتاجر
- أحضري وعاء كبير وعميق، وأضيفي إليه جميع البهارات، الثوم، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح.
- ثم نضع الدجاج ونحركه مع خليط المكونات.
- اتركي القدر وسخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
- ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 10 أو 15 دقيقة حتى يذبل.
- نضع الدجاج المتبل ونحرك المكونات جيداً، وتكون الحشوة جاهزة.
- ثم أحضري شريحتين من الخبز المحمص وضعيهما فوق بعضهما البعض، ثم قومي بتوزيع القطع بالشوبك حتى تلتصق ببعضها البعض.
- ثم استخدمي قطاعة البسكويت أو الكوب وقطعي الخبز المحمص إلى شكل دائري.
- ثم أحضري طبقاً واسكبي فيه الحليب، ثم ضعي فتات الخبز في طبق آخر واغمسي قطعة التوست في الحليب ثم في الخبز.
- تسخين كمية مناسبة من الزيت في قدر عميق على درجة حرارة متوسطة.
- تقلى قطع التوست حتى تصبح ذهبية اللون.
- نقطع القرص إلى نصفين بالسكين ونضع الحشوة مع شرائح الخس والطماطم.
السعرات الحرارية والحقائق الغذائية لنخب جيب التاجر
تحتوي الحصة الواحدة من الخبز المحمص من جيب التاجر على سعرات حرارية عالية بالإضافة إلى قيمة غذائية كبيرة، وتأتي على النحو التالي:
الكربوهيدرات الكلية | 29.5 جرام نحن |
سعرات حرارية | 337 سعرة حرارية |
صوديوم | 478 ملليجرام |
الدهون المشبعة | 1.6 جرام نحن |
الكالسيوم | 120 ملليجرام |
إجمالي الدهون | 10.3 جرام |
فيتامين د | 7 ميكروجرام |
الألياف الغذائية | 5.2 جرام نحن |
البوتاسيوم | 642 ملليجرام |
الكولسترول | 67 ملليجرام |
بروتين | 31 غرام |
حديد | 2 ملليجرام |
السكر الكلي | 5.6 جرام نحن |
جيب التاجر من أشهر المقبلات المعروفة في مطبخ دول الخليج، وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهو نوع من المقبلات اللذيذة والشهية، كما أنه سهل التحضير في أي وقت بمكونات متوفرة في كل مكان. منزل.
قد يعجبك أيضًا
- ” اليكم ” جدول تخفيف أحمال محافظة الدقهلية …. مواعيد انقطاع الكهرباء الجديدة سبتمبر 2024
- سعر الدولار اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في السوق السوداء وجميع البنوك المصرية مقابل الجنية المصري
- زيادة رواتب المتقاعدين 1000 ريال بأمر ملكي بمناسبة احتفالات اليوم الوطني …. والتأمينات الإجتماعية توضح
- بعد زيادتها لـ 3 ساعات ” النور هيقطع تاني ” جدول تخفيف الاحمال محافظة الجيزة 2024
- epedu.gov.iq .. رابط التسجيل منحة الطلاب بالعراق 2024/2025 وزارة العمل والشؤون الاجتماعية
- انخفاض جديد… سعر طن الاسمنت اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024 بالشركات والأسواق المصرية