طريقة عمل كب كيك محشو بالفراولة بوصفة سهلة تنفع وجبة متكاملة على الفطار الكل هيعشقها

يعتبر الكب كيك من الحلويات التي يحبها الجميع وخاصة الأطفال لأن لها العديد من الأشكال التي تسعد الأطفال لاحتوائها على العديد من الأطعمة مثل الفانيليا والبرتقال والفراولة. ومن الجدير بالذكر أن كب كيك الفراولة من ألذ وأسهل أنواع الكيك في الخبز، فهو صغير الحجم ومناسب للأعياد والمناسبات. سنتعلم كيفية صنع كب كيك الفراولة في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة.

مكونات طريقة عمل كب كيك الفراولة

المكونات الأساسية:

• كوب ونصف من الدقيق
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من السكر
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
• بيضتان
• علبة فانيليا
• نصف كوب من الحليب
• كوب واحد من الفراولة المقطعة

مكونات كريمة الفراولة:

• كوب واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
• كوب من السكر البودرة
• علبه فانيليا
• نصف كوب من عصير الفراولة

طريقة تحضير كب كيك الفراولة

تحضير الكيك:

• سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل إضافة خليط الكيك. نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، وصودا الخبز في وعاء حتى تتجانس المكونات.
• ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا إلى الزبدة والسكر واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات. أضيفي الحليب إلى الدقيق والمكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
• ثم أضيفي شرائح الفراولة إلى خليط الدقيق واخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم أحضري قوالب الكب كيك السيليكون.
• دهنها بالزيت وصب الخليط في القالب حتى الثلث. ثم أدخلي الكيك إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى يجف. ثم نخرج الكيكة ونتركها لتبرد تماماً قبل تزيينها.

تحضير كريمة الفراولة:

• في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• ثم أضيفي الفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
• أضيفي الفراولة المهروسة إلى خليط الزبدة والسكر والفانيليا حتى تتجانس المكونات وتمتزج معاً.

خطوات الديكور:

• وزّعي كريمة الفراولة فوق الكب كيك باستخدام ملعقة لتكوين الشكل المرغوب.
• ثم نزين الكيك بشرائح الفراولة.