هتعملي ألذ بسكويت بدون بيض..تعرفي على طريقة ومكونات بسكويت جوز الهند بدون بيض

يعتبر جوز الهند المفضل لدى الجميع، كباراً وصغاراً، نظراً لمذاقه اللذيذ. لذلك تستخدم النساء جوز الهند في العديد من الوصفات لإعطاء الحلويات مذاقاً شهياً ورائحة أنيقة هي حلوى بسكويت جوز الهند، وهي وصفة غير مكلفة تتيح لسيدة المنزل تحضير بسكويت جوز الهند بسهولة ودون عناء، وفي دقائق معدودة لديك أشهى بسكويت جوز الهند قدميه لأفراد عائلتك وأضيفي جو من السعادة والبهجة إلى منزلك.

ما هي مكونات عمل بسكويت جوز الهند بدون بيض؟

• كوب من الدقيق.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• مسحوق الخبز.
• نصف كوب من الزبدة.
• لبن.
• ملح.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

ما هي خطوات عمل بسكويت جوز الهند بدون بيض؟

1. يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي أو استخدام الخلاط في حالة عدم توفر الخلاط الكهربائي. اخلطي السكر والزبدة جيدًا حتى يختفي السكر تمامًا ويصبح لديك خليط ناعم وكريمي.
2. ثم أضيفي جوز الهند والحليب واخلطي جيدًا مرة أخرى حتى تمتزج جميع مكونات الخليط.
3. في وعاء آخر نظيف، ضعي الدقيق المنخول والبيكنج باودر ورشة الملح واخلطيهم جيدًا.
4. ثم أضيفي خليط الحليب والزبدة والسكر وجوز الهند إلى الدقيق واعجني جيداً بيديك حتى تتكون عجينة ناعمة وملساء. للحصول على عجينة ناجحة قد يحتاج الخليط إلى ملعقة كبيرة أو اثنتين من الدقيق.
5. نترك العجينة لبعض الوقت حتى ترتاح ويصبح تشكيلها أسهل.
6. ثم قومي بتشكيل عجينة البسكويت إلى أشكال مختلفة باستخدام ماكينة البسكويت أو قاطعة البسكويت.
7. أو يمكنك تشكيل كرات صغيرة منها والضغط عليها
8. ثم نرتب البسكويت في صينية الخبز ونضعها في الفرن على نار متوسطة.
9. عندما يتحول وجهها إلى اللون الأحمر، أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد.
10. يمكن تقديم بسكويت جوز الهند مع الشاي.