هناك العديد من الحلويات المصنوعة من جوز الهند، لكن تحضيرها يستغرق الكثير من الوقت. ولهذا السبب قدمنا لك كوكيز جوز الهند الذي يتم تحضيره في 10 دقائق فقط. يتميز هذا البسكويت بطعمه اللذيذ المميز على عكس أنواع البسكويت الأخرى. يمنح هذا البسكويت طعماً خاصاً ورائحة طيبة وطعماً لا يقاوم. يمكن أيضًا تحضير ملفات تعريف الارتباط هذه للضيوف المفاجئين لأنها مغذية وصحية بمجرد إعدادها، وستكون بالتأكيد المفضلة لدى الأسرة.
مكونات طريقة عمل بسكويت جوز الهند
- كوب من الدقيق المنخول.
- ½ كوب زبدة.
- ½ كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ½ كوب جوز هند مبشور.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه السكر البودرة والزبدة ونخلط كل شيء جيداً بالمضرب حتى يتجانس الخليط ويتم الحصول على قوام كريمي خفيف.
- أضيفي الملح والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الدقيق المنخول ورقائق جوز الهند ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات الجافة معاً.
- ثم نضيف الدقيق وجوز الهند إلى خليط الزبدة والسكر ونحرك ببطء ثم نبدأ بعجن المكونات باليد حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة يسهل تشكيلها.
- ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة خمس دقائق.
- ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة.
- نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزبدة ونضع عليها البسكويت. نتأكد من وجود فجوة بين ملفات تعريف الارتباط الفردية حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- ثم ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة ونتركها ترتاح لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى تنضج جيداً وتأخذ لوناً ذهبياً.
- نخرج بسكويت جوز الهند من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً ونقدمه مع الشاي أو الحليب أو كبديل للفطور أو العشاء.
قد يعجبك أيضًا
- دراسة: المدن الأوروبية تتفوق على الأمريكية من حيث جودة الحياة وسهولة المشي
- غدا.. قصور الثقافة تقدم أوبريت «بداية جديدة» على مسرح روض الفرج
- الإعلان عن ابتكار جهاز إلكتروني حديث للإنذار المبكر عن سوسة النخيل
- وزارة التعليم توضح.. رابط دخول منصة مدرستي الجديد واهمية المنصة لجميع الطلاب
- وزارة الدفاع السعودية توضح مواعيد عروض القوات الجوية لليوم الوطني 94 وأماكنها
- حدث دولي ضخم.. انطلاق معرض فوديكس السعودية النسخة الـ11 في السعودية