يعتبر الكب كيك من أفضل وألذ أنواع الكعك ويحبه الكثير من الناس وخاصة الأطفال لأنه يحتوي على الكثير من الشوكولاتة وله طعم لذيذ للغاية وأيضا لأنه صغير الحجم وبالتالي فهو سهل الأكل وله قيمة غنية طعم ومنظر لذيذ. ولهذا السبب تبحث العديد من الأمهات عن طريقة لتحضير هذه الكعك في المنزل مع ضمان النجاح. وفي السطور التالية سنعرفك على أفضل أنواع الكب كيك.
مكونات طريقة عمل الكيك في المنزل
- ½ كوب زيت نباتي.
- 2 كوب دقيق أبيض.
- 1 كوب حليب.
- 1 كوب سكر أبيض.
- نصف كوب كاكاو خام.
- عدد 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- قطع من الشوكولاتة.
خطوات عمل كب كيك الشوكولاتة في المنزل
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- نجهز قوالب الكب كيك، ونضع فيها ورق الزبدة.
- ثم نخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي الزبدة إلى السكر واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي قليلًا.
- أضيفي البيض تدريجياً مع التحريك المستمر.
- ثم أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- نخلط الدقيق تدريجياً مع الخليط السائل والحليب ونخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نسكب الخليط في القوالب حتى يمتلئ ثلثيها.
- أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة من 18 إلى 20 دقيقة أو أدخلي عود الأسنان في أي قالب وسيخرج نظيفاً.
- ثم بعد إخراجها من الفرن اتركيها تبرد قليلاً ثم زينيها حسب رغبتك، ربما بالشوكولاتة، أو بالمكسرات، إلخ.
قد يعجبك أيضًا
- ” اليكم ” جدول تخفيف أحمال محافظة الدقهلية …. مواعيد انقطاع الكهرباء الجديدة سبتمبر 2024
- سعر الدولار اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في السوق السوداء وجميع البنوك المصرية مقابل الجنية المصري
- زيادة رواتب المتقاعدين 1000 ريال بأمر ملكي بمناسبة احتفالات اليوم الوطني …. والتأمينات الإجتماعية توضح
- بعد زيادتها لـ 3 ساعات ” النور هيقطع تاني ” جدول تخفيف الاحمال محافظة الجيزة 2024
- epedu.gov.iq .. رابط التسجيل منحة الطلاب بالعراق 2024/2025 وزارة العمل والشؤون الاجتماعية
- انخفاض جديد… سعر طن الاسمنت اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024 بالشركات والأسواق المصرية