تعتبر حلوى المارشميلو والجيلي كولا من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأطفال. تقوم العديد من ربات البيوت بشراء كميات كبيرة من السوق ليتمكن كل طفل من أطفالهن من تناولها. ونظرا لارتفاع الأسعار واحتواء هذه الحلوى على مواد حافظة قمت بتحضير هذه الحلوى في المنزل مع كوب سكر وسوف تنجح. وسنشرح طريقة تحضيرها في المقال التالي.
مكونات تحضير المارشميلو
يتكون المارشميلو من عدة مكونات منزلية بسيطة وسهلة سنشرحها لك فيما يلي.
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- قوة.
- فانيلا.
- تثليج.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.
- نصف كوب من الماء لإذابة الجيلاتين.
- ملون غذائي.
طريقة تحضير المارشميلو :
يتم التحضير في عدة خطوات:
- أولاً، نجهز قدراً، ونضع فيه السكر والماء، ونضع كل شيء على النار ونتركه حتى يغلي تماماً.
- ثم أضف الفانيليا.
- ثم احصل على وعاء
- أضيفي الماء والجيلاتين واخلطيهم جيدًا.
- أضفهم إلى السكر والماء. يقلب بسرعة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ارفعي الخليط عن النار واضربيه بالخلاط الكهربائي حتى يتكون قوام المارشميلو.
- يقسم هذا الخليط إلى نصفين. خذ نصف الخيط وأضف إليه ملون الطعام. ثم نحضر صينية ونضع فيها ورق الزبدة ونضع فيها النشا والسكر البودرة ونحرك جيداً.
- أضيفي نصف كمية خليط الخطمي الذي ليس له لون.
- ثم أضف طبقة أخرى من طلاء الخطمي في الأعلى.
- ثم نغطيها جيداً بالنشا والسكر البودرة.
- ثم اتركها حتى تصلب.
- ثم تقطع إلى قطع مناسبة
- وأن يعيد السعادة والشفاء للجميع.
- وتعتبر هذه الطريقة أفضل طريقة لتحضير المارشميلو.
طريقة تحضير جيلي كولا
يتم تحضير جيلي كولا من عدة مكونات بسيطة:
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- 2 ملاعق جيلاتين.
- كوب من الماء المثلج.
- ملون غذائي.
طريقة تحضير جيلي كولا:
يتم تحضير جيلي كولا على النحو التالي.
- أحضري قدراً، ضعي فيه السكر والماء، ضعي كل شيء على النار وحركيه حتى يغلي تماماً.
- ضعي الماء المثلج والجيلاتين في وعاء آخر، وقلّبي جيدًا حتى يذوب الجيلاتين.
- ثم يضاف إلى الماء والسكر. حرك المكونات جيداً.
- تطبيق تلوين الطعام.
- أنا أعمل على الحصول على قوالب السيليكون.
- صب في جيلي كولا.
- ثم اتركها حتى اليوم التالي.
- امنح الجميع سعادتهم وشفاءهم.
قد يعجبك أيضًا
- ” اليكم ” جدول تخفيف أحمال محافظة الدقهلية …. مواعيد انقطاع الكهرباء الجديدة سبتمبر 2024
- سعر الدولار اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في السوق السوداء وجميع البنوك المصرية مقابل الجنية المصري
- زيادة رواتب المتقاعدين 1000 ريال بأمر ملكي بمناسبة احتفالات اليوم الوطني …. والتأمينات الإجتماعية توضح
- بعد زيادتها لـ 3 ساعات ” النور هيقطع تاني ” جدول تخفيف الاحمال محافظة الجيزة 2024
- epedu.gov.iq .. رابط التسجيل منحة الطلاب بالعراق 2024/2025 وزارة العمل والشؤون الاجتماعية
- انخفاض جديد… سعر طن الاسمنت اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024 بالشركات والأسواق المصرية