طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية أحلى وأطيب الوجبات الخفيفة

يعتبر التشيز كيك المقلي من الأطعمة الخفيفة سهلة التحضير ويمكن العثور عليها في كل مطبخ. وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها عن طريق القلي العميق، ويتفق الكثير من الأطفال والكبار على تحضيرها في المنزل للتأكد من خلو مكوناتها من التلوث ونظافتها. موقع الصبح نيوز يخبركم طريقة عمل التشيز كيك المقلي في المنزل بخطوات بسيطة.

مكونات طريقة عمل تشيز كيك مقلي

يتكون الكيك من بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها:-

• 2 كوب دقيق أبيض.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• رشة من الملح.
• ماء للعجن حسب حاجة العجينة.

الحشوة

• نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
• البقدونس المفروم.

الإعداد

سنتعلم طريقة عمل التشيز كيك المقلي في المنزل بخطوات سهلة:-

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح ثم نضيف الماء تدريجياً ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
2. أضيفي الزيت واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية يسهل تشكيلها.
3. نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة، حتى ترتاح ويسهل تشكيلها.
4. نجهز طبقاً ونضيف إليه جبنة الشيدر والبقدونس ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
5. نفرد كرات العجين بالشوبك على شكل دائرة كبيرة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الدقيق.
6. نقطع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم، ثم نضع ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل دائرة، ثم نضع الكعك فوقها، ونغلقها من الأطراف بالشوكة.

طريقة عمل فطائر الجبن المقلية

نحضر مق به به ونتركه ونتركه ونتركه نق ا ا ا ال ونتركه ا ونحص ا ا ا ا ا ا ذ ا ا ا ا ا ا ونضعه ع نتخ نتخ نتخ حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى حتى ص من الزيت الزائد ونرصه ع تقديم التقديم ونقدمها بألف شهية طيبة.