من المطبخ الإيطالي.. جبنالك ألذ وأسرع لعمل فطيرة المعكرونة بخصوص البشاميل وصفة من الآخر

هناك العديد من الأفكار والطرق لتحضير الطعام بأشكال مختلفة وجديدة، وتعتبر كعكة النودلز من الطرق الجديدة والمميزة والتي تختلف عن أي طريقة معتادة لتحضير النودلز. بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الحشوات المغذية مثل اللحم المفروم ذو الطعم اللذيذ والمميز الذي سينال إعجاب الجميع بلا شك. فطيرة المعكرونة طبق بسيط وسريع ولا يستغرق تحضيره وقتا طويلا. وفي الأقسام التالية سنشرح طريقة تحضير فطيرة المعكرونة والمكونات اللازمة لتحضيرها.

المكونات اللازمة لتحضير كعكة النودلز اللذيذة

وبقليل من المكونات البسيطة يمكننا تحضير أشهى وألذ وأطيب كعكة شعيرية، ومكوناتها كالتالي:

• ربع كيلو مكرونة.
• لفة جلاش .
• ربع كوب زيت متوسط.
• ربع كوب متوسط ​​من الزبدة.

ملء المكونات

• ربع كيلو لحم مفروم.
• بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة ونصف كبيرة من الزيت.
• جبنة شيدر أو رومى حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملح للتذوق.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
• كوب ونصف من البشاميل.

طريقة تحضير كعكة النودلز اللذيذة

عليك عزيزتي اتباع الخطوات التالية لتحضير كعك النودلز بطريقة جديدة ومميزة. خطوات التحضير هي كما يلي:

• نطبخ المعكرونة حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها جانباً.
• نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت، ثم نضع البصل واللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لون اللحم، ثم نضيف الثوم والبهارات والصلصة ونخفض الحرارة حتى ينضج.
• نحضر صينية مناسبة مدهونة بالزيت ونضع فيها أربع ورقات من الآيس كريم. تأكد من دهنها بالزبدة بين كل طبقة لمنعها من الجفاف.
• أضيفي نصف كمية المعكرونة ثم اللحم المفروم وصلصة البشاميل والجبن ثم باقي كمية المعكرونة.
• ثم نضيف طبقات الجلاش المتبقية ونقطع كعكة النودلز إلى مربعات ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً.
• بعد 20 دقيقة نخرج الصينية ونضع فيها كوباً من الحليب ثم نعيدها إلى الفرن حتى تكتسب كعكة المعكرونة اللون الذهبي.