مع إرتفاع درجات الحرارة.. اسرع طريقة عمل أوريو تشيز كيك فى البيت زى المحلات

أسرع طريقة لعمل تشيز كيك الأوريو في المنزل. مع حلول فصل الصيف، ترتفع درجات الحرارة ولم يعد الناس قادرين على تناول الطعام، ويفضلون المشروبات الباردة والوجبات الخفيفة والحلويات اللذيذة. تكثر في الصيف أنواع الحلويات الباردة، ومنها تشيز كيك الأوريو التي انتشرت مؤخراً على مواقع التواصل الاجتماعي وجربها الكثيرون وأظهروا مدى إعجابهم بها. ولهذا سنتعرف اليوم معاً على طريقة تحضيرها بسهولة.

مكونات طريقة عمل تشيز كيك الأوريو

قد تكون بعض مكونات تشيز كيك الأوريو متوفرة في المنزل، وبعضها قد يحتاج إلى شراء من الخارج، لكن طعمها المختلف والخيالي يجعلها تستحق التجربة حقًا. المكونات هي كما يلي:

• بسكويت أوريو مطحون 400 جرام.
• سكر بودرة كوب أو أقل حسب الرغبة.
• كريمة مخفوقة 400 مل.
• شوكولاتة بيضاء 100 جرام.
• زبدة مذوبة 80 جرام.
• جبنة كريمية 600 جرام.
• القليل من بسكويت الأوريو المطحون.

أسرع طريقة لعمل تشيز كيك الأوريو في المنزل

يمكن تحضير تشيز كيك الأوريو في دقائق. تُباع كعكة الجبن الأوريو في محلات الحلويات والمطاعم بأسعار باهظة. واليوم نقدمها بسعر مناسب وبكمية أكبر وأحلى من الكيك الجاهز.

• ضعي بسكويت الأوريو في الزبدة المذابة حتى يصبح شبه عجينة، ثم ضعيها في قالب التشيز كيك مع دهن طبقة خفيفة من الزبدة فوقها، ثم قومي بتنعيم طبقة البسكويت بظهر الملعقة ثم ضعيها في الثلاجة حتى تنضج الطبقة الأخرى.
• تخفق الكريمة المخفوقة جيداً بالخلاط الكهربائي وتترك جانباً.
• في وعاء آخر، أضيفي السكر والجبن الكريمي واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
• ضعي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي حتى تذوب، ثم أضيفيها إلى السكر والجبن وحركي حتى تمتزج المكونات.
• يُمزج خليط الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة، وتُقلب المكونات معًا ويُضاف إليها بعض بسكويت الأوريو المطحون. بعد خلط المكونات، يتم إخراج قالب واحد وتوضع الطبقة الأخرى فوقه عدة مرات.
• يمكن تزيين الوجه بقلب مصنوع من البسكويت المطحون أو القليل من صلصة الشوكولاتة.
• أدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات تقريباً، ثم أخرجيه من الثلاجة وقدميه بارداً.