طريقة عمل فتة اللحمه على الأصول المصرية

طريقة عمل فتة اللحم هل تبحثين عن طرق عمل فتة اللحم حيث أنها تعتبر من أشهى الأطباق الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة ويسر في وقت قصير وتقديمها لجميع أفراد الأسرة، قررنا أن نخبرك بالطريقة لعمل فتة اللحم في هذا المقال اليومي.

طريقة عمل فتة اللحم

وفي فقرتنا القادمة سنتحدث معكم عن طريقة عمل فتة اللحم بطريقة بسيطة وسهلة للغاية حيث أن فتة اللحم من الأطباق البسيطة التي لا تتطلب وقتا طويلا ويمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط وهذه الكمية هي أيضا تكفي حوالي خمسة أشخاص، وفي بعض الفقرات التالية نلخص جميع مكونات فتة اللحم:

• كيلوغرام واحد من لحم الضأن.
• كيلو ونصف من الأرز المصري.
• نقطع الخبز إلى مكعبات ونحمصه في الفرن.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• مجرد بصلة.
• طماطم مقطعة.

مقادير الصلصة

• 1 كوب عصير طماطم.
• واثنين من فصوص الثوم المهروسة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.

طريقة تحضير فتة اللحم

يمكن لأي شخص تحضير فتة اللحم بسهولة وبساطة من خلال مراعاة بعض النقاط التالية:

• أولاً يجب أن ينضج اللحم جيداً في قدر على النار.
• ثم أضيفي الماء مع البصل والطماطم حتى يغلي.
• بعد ذلك عليك إضافة اللحم وتركه يرتاح لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تماماً.
• ثم، في وعاء آخر، قومي بتحضير الأرز عن طريق إضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والزبدة إلى الوعاء الذي تستخدمينه وتحريكه جيداً حتى ينضج ثم سكبه في الحساء حتى ينضج.
• ثم نقوم بتحميص الخبز .
• ثم أضيفي الثوم مع ملعقة زيت حتى يتحول إلى اللون الأصفر، ثم أضيفي الطماطم وأضيفي الخل حتى يتكاثف.
• ثم نضع الخبز المحمص في طبق، فوقه طبقة من الأرز، ثم طبقة من الصلصة، ثم فوق ذلك قطع اللحم.