طريقة تسوية اللحمة بسرعة البرق مهما كانت عجوزة بدون حلة ضغط

مع التطور السريع للتكنولوجيا، توفرت كافة الأجهزة التي تسهل على المرأة تحضير الطعام بشكل أسرع وأسهل، خاصة عند عدم توفر قدر الضغط في المنزل. تبحث ربة المنزل عن طريقة لتحضير اللحوم بسرعة في الأعياد والمناسبات الخاصة لتساعدها في تحضير الطعام وتجهيزه في وقت قصير وتلبي احتياجات كافة الأشخاص المتواجدين للاحتفال بالعيد أو للتهنئة بأي مناسبة أخرى .

خطوات تحمير اللحم بالخل بسرعة

يوجد في المنزل عنصر يجعل الطبخ السريع أسهل: الخل الذي يضاف إلى مرق اللحم أثناء التحضير. نحصل على لحم مطبوخ بالكامل بخطوات بسيطة:

• عند تحضير اللحم، يتم إضافة ملعقة صغيرة من الخل إلى مرق اللحم عند طبخ اللحم، مما يختصر الوقت الذي يستغرقه تتبيل اللحم لكنه يعطي المرق نكهة مختلفة.
• هناك طريقة أخرى، وهي إضافة الخل إلى اللحم نفسه وتركه لمدة ربع ساعة ثم شطفه بسرعة. نحضر وعاء ونضع فيه القليل من السمن ونضع فيه اللحم ونرش رشة من الفلفل الأسود للحفاظ على السوائل بداخله مما يسهل عملية نضج اللحم.

كيفية طهي اللحم بسرعة مع نواة التمر

يمكن أن تساعد بذور التمر في طهي اللحم بسرعة من خلال:

• في السابق كان يتم استخدامه بوضعه بجانب اللحم أثناء الطهي.
• ضعي 3 نواة من التمر، حيث تحتوي النوى على مكونات تساعد على طهي اللحم بشكل أسرع ولا تغير من نكهته.

طهي اللحم بسرعة مع السكر

تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعاً لطهي اللحوم بسرعة:

• أضف ملعقة صغيرة إلى اللحم أثناء الطهي وخلال 30 دقيقة سوف ينضج ويصبح طرياً.
• يمكن استخدامه على اللحوم القديمة لتسريع عملية الطهي.

نصائح مهمة لطهي اللحوم بسرعة

عند طهي اللحوم هناك نصائح هامة لضمان طهيها في وقت أقل:

• بالنسبة للحوم المجمدة، يجب وضعها في الثلاجة قبل يوم من استخدامها حتى تنضج بشكل أسرع.
• للطهي السريع، قطعي اللحم إلى قطع متساوية ومتوسطة الحجم.
• إن تحمير اللحم في الماء المغلي قبل وضعه يحفظ السوائل الموجودة فيه، كما أن الماء المغلي يسرع عملية الطهي.