بمكونات بسيطة حضري بسكويت العشر دقائق المقرمش بكل سهولة وبيذوب في الفم

بما أن أغلب الأمهات تحتار في تحضير حلوى لذيذة وسريعة التحضير وغير مكلفة، فقد أحضرنا لك اليوم وصفة بسيطة وسريعة وغير مكلفة على الإطلاق، يمكن للأمهات تحضيرها في أي وقت. إليك طريقة خبز بسكويت العشر دقائق، حيث يعتبر البسكويت من أكثر الحلويات شعبية بين الأطفال والكبار، مما يجعله خياراً مثالياً. وفي السطور التالية سنشرح الكميات وخطوات تحضيرها في المنزل.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

لا تتطلب ملفات تعريف الارتباط مكونات باهظة الثمن أو يصعب الحصول عليها، ولكنها تتطلب بدلاً من ذلك الكميات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير

1. أضيفي الزيت والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط ناعماً.
2. أضيفي البيضة والفانيليا، وحركي المكونات مرة أخرى حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الفاتح.
3. في وعاء عميق ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونسكب فوقهم الزيت والسكر والبيض السائل ونبدأ بخلط جميع المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة ولينة ومتماسكة.
4. نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق حتى ترتاح. بعد ذلك نبدأ بتشكيل العجينة من خلال تقسيمها إلى كرات صغيرة، وضغطها بشكل رفيع ثم تزيينها بعود الأسنان أو الشوكة أو غطاء الزجاجة.
5. يمكن أيضًا تشكيل العجينة من خلال فردها على سطح مستوٍ باستخدام شوبك، ثم تقطيعها بكوب أو قطاعة بسكويت، وتزيينها، وإزالة الفائض، وإعادة تشكيلها.
6. نشغل الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية، ثم نحضر صواني الخبز وندهنها بالزيت أو نضع ورقة الخبز ونضع عليها البسكويت.
7. أدخلي صينية الخبز إلى الفرن الساخن واتركيها ترتاح لمدة لا تقل عن 15 إلى 17 دقيقة، حتى ينضج البسكويت ويتحول لونه إلى الذهبي.
8. نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج تماماً ونتركها جانباً دون تحريكها حتى يبرد البسكويت تماماً.
9. رتبي البسكويت البارد في أطباق التقديم واحفظي الباقي في علبة مغلقة بإحكام.

ملاحظة: لتحضير البسكويت بنكهة الشوكولاتة يمكن إضافة الكاكاو إلى العجينة.

طريقة عمل بسكويت مدته عشر دقائق بدون بيض

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• ماء (حسب الحاجة).

الإعداد

في وعاء مناسب، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، وفي وعاء آخر اخلطي السكر مع الزيت والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمياً.