أكلة اقتصادية سريعة من غير لحمة ولا فراخ  بالفرن يعشقها الملايين

هناك الكثير من ربات البيوت يرغبن في تحضير أطباق خفيفة وسريعة التحضير باستخدام مكونات اقتصادية بدون لحم أو دجاج. أحضرنا لكم وصفة مناسبة للغداء أو العشاء بدون تكاليف خاصة، وصفة صحية ذات قيمة غذائية عالية حيث أنها محضرة من مجموعة الخضار مع الجبن.

وجبة خفيفة غير مكلفة بدون لحم أو دجاج

1. نحتاج 2 بطاطس مبشورة.
2. البصل المبشور ناعما.
3. 2 طماطم مبشورة.
4. قطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات.
5. فلفل أخضر حار.
6. مكعبات من الفلفل الملون.
7. 2 بيضة كبيرة.
8. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
9. 4 ملاعق كبيرة دقيق.
10. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
11. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
12. نصف كوب من الحليب.
13. الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
14. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
15. مكعبات الغداء.
16. ربع كوب زيتون.
17. 2 ملعقة كبيرة جبنة موزريلا.
18. نصف ملعقة صغيرة من الكمون والبابريكا.
19. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
20. كوب من جبنة الموزاريلا للوجه.

قم بإعداد وجبة غداء سريعة وغير مكلفة بمكونات قليلة فقط

• ضعي البطاطس والبصل والطماطم في طبق، وأضيفي جميع أنواع الفلفل والبقدونس المفروم وقومي بتقليب هذه المكونات.
• ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر وصلصة الطماطم والحليب وقطع لحم الغداء.
• نضع شرائح الزيت مع جبنة الموزاريلا فوق المكونات السابقة ونخلط جميع المكونات السابقة معاً جيداً.
• وضع البيض، والملح، والفلفل الأسود، والخل في طبق، وخلط المكونات معاً. ثم أضيفي البيض وملعقتين كبيرتين من الزيت والبهارات المتبقية من الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والبهارات المشكلة.
• نخلط هذه المكونات معاً جيداً، ثم نمسحها بالزيت، ونضع المكونات فوقها، ونسوي السطح. تسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية.
• عندما تسخن الصينية نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. ثم نقوم بتشغيل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي في الأعلى. ثم تخرج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم.