بدون سعرات حرارية.. طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش مناسب للدايت

يعتبر الشوفان من المكونات التي تزيد من القيمة الغذائية للأطباق التي يضاف إليها. ولهذا السبب، يواصل خبراء التغذية التوصية بإضافته إلى الوجبات، خاصة للرياضيين والراغبين في إنقاص الوزن أو حتى البقاء بصحة جيدة من خلال اتباع نظام غذائي. يستخدم الشوفان في تحضير العديد من الوصفات المميزة. وأشهرها الكوكيز اللذيذة التي يمكن تحضيرها حسب الوصفة التي نعرضها لك.

طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش

تحضير بسكويت الشوفان يعتمد بشكل أساسي على قائمة من المكونات المهمة التي تلعب دوراً أساسياً في الحصول على نتيجة رائعة لوصفة البسكويت التي نحضرها معكم. وللحصول على النتيجة المرجوة يجب مراعاة توافر المكونات التالية:

• كوب إلى ربع دقيق أسمر.
• ربع كوب من الزبدة
• كوب إلى ربع من الشوفان
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• أربع ملاعق كبيرة ناعمة
• نصف كوب من السكر البني
• رشة من الملح

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

لكي تتمكني من تحضير بسكويت الشوفان وتحققي نتيجة رائعة تنال إعجابك وكل من يتناولها، إليك قائمة من الخطوات والأسرار الهامة التي يجب عليك مراعاتها عند تحضير الوصفة حتى تتمكني من تحقيقها نتيجة مميزة، ويمكن الحصول على النتيجة المرغوبة من حيث طريقة التحضير من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. أحضري وعاء عميق، ضعي فيه الدقيق الأسمر، والشوفان، وأضيفي إليه المكونات البيكنج باودر، والملح، وقومي بتحريك المكونات.
2. أضيفي الزبدة، وافركي المكونات معاً حتى تمتص الزبدة تماماً، ثم أضيفي السكر البني.
3. أضيفي الحليب تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتساوية
4. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
5. أخرجي العجينة وابدأي بتشكيلها.
6. إحضار صواني الخبز، وترتيب القطع المُشكلة، ووضعها في الفرن على درجة حرارة مناسبة، والاستمرار حتى تنضج تماماً.