لو عندك حبتين بيض وكوب حليب اعملي أحلى لفائف شوكولاتة على البارد تحضر في 10 دقائق

طريقة عمل خبز الشوكولاتة السريع من أسهل وألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها باردة دون استخدام فرن ويمكنك أيضًا إضافة قطع من الفواكه المفضلة التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، فهي مناسبة لتقديمها في الأعراس، سعيدة المناسبات وأعياد الميلاد أو كحلوى خفيفة ولذيذة مع المشروبات.

مكونات كعكة الشوكولاتة

هذه الكمية واحدة ولكن يمكن مضاعفة الكمية حسب عدد أفراد الأسرة بنفس المقادير لكل كوب دقيق:

• 2 بيضة.
• كوب من الحليب.
• كوب من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• ربع ملعقة من البيكنج باودر.
• فانيلا.
• رشة من الملح.
• الكريمة: كيس كريمة مخفوقة + نصف كوب حليب مثلج + ملعقة كاكاو.

طريقة عمل لفائف الشوكولاتة الباردة

هذه الحلوى عبارة عن كعكة طرية مليئة بالكريمة أو المربى المفضلة لديك. وتتميز بتحضيرها البسيط والسريع وهي من الحلويات الكثيرة من مطابخ مختلفة، وخطوات تحضير الحلوى هي كما يلي:

• قم أولاً بتحضير وعاء عميق أو اخفق البيض مع السكر والفانيليا وقليل من الملح حتى تتشكل كتلة متجانسة.
• أضيفي الحليب والزيت واخلطي جيدًا.
• بعد ذلك، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وحركي حتى يتماسك الخليط ويتكون عجينة سائلة تشبه في قوام القطايف.
• الآن لنجهز مقلاة غير لاصقة. نأخذ كمية من الخليط ونسكبها في المقلاة على شكل دائري حتى يصبح السمك رقيقاً جداً.
• تشكل فطائر رقيقة من الخليط المتبقي.
• ثم نخفق الكريمة مع الفانيليا أو مع إضافة الكاكاو حسب الرغبة.
• نملأ اللفائف بالقليل من الكريمة، وربما حتى المربى، ونلفها على شكل لفافة.
• يمكن تزيينها بشرائح من صلصة الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء.
• يمكن إضافة المكسرات المطحونة وتقديمها للتزيين الخارجي.