باسرلر المصانع.. هريسة الشطة بمكونات بسيطة بطعم رهيب احلي واوفر من الجاهزة

تعتبر الأطعمة الحارة من الأطعمة المميزة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص حيث نجد أن الكثير منهم يفضل الأطعمة الحارة على غيرها. ولهذا السبب أرادت العديد من ربات البيوت تحضير الهريسة الشيبوتلي في المنزل لدهنها على أطباق مختلفة لتضفي عليها طعماً حاراً ومميزاً، سنشرحه لك في المقال التالي.

مكونات طريقة عمل هريسة الفلفل الحار

تتكون الهريسة بالفلفل الحار من عدة مكونات بسيطة محلية الصنع ويمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة. وفيما يلي سنشرح لك المكونات التي تحتاجينها لتحضيرها.

• كيلو واحد من الفلفل الأحمر.
• كيلو من الفلفل الأحمر البارد.
• ربع كيلو فلفل أخضر.
• ملعقة من الكمون.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة كبيرة فلفل حار.
• رشة من الكمون.
• ملعقة من السكر.
• كوب زيت.

طريقة تحضير الهريسة :

يتم تحضير هذه الهريسة بعدة خطوات نوضحها في النقاط التالية.

• أولاً، نحضر وعاء ونضع فيه الفلفل الحار والأحمر والأخضر ونغسله جيداً.
• ثم نقطعها ونضعها في وعاء الخلاط ونضيف إليها الكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والسكر.
• نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
• نحضر وعاء، ونضعه على النار، ونضع فيه القليل من الزيت.
• أضيفي الفلفل وقلّبي على النار لمدة 10 دقائق.
• ثم أحضري مرطبانات نظيفة وضعي فيها الهريسة. ضعي طبقة من الزيت في الأعلى.
• نغلق الوعاء، ونضعه في الثلاجة، ونستخدمه عند الحاجة.
• تعتبر هذه الطريقة أفضل طريقة لعمل الهريسة.

الطريقة الثانية لتحضير الهريسة

المكونات

• فلفل أحمر.
• ملح.
• صلصة حارة.

الإعداد:

يمكن تحضير هذه الهريسة من خلال بعض الخطوات البسيطة التي سنشرحها لك أدناه.

• إحضار الخلاط الكهربائي.
• أضف الفلفل الأحمر وبعض الماء.
• اخفقي المكونات جيداً.
• أضف الملح والفلفل الحار في الأعلى. حركي المكونات جيداً، ثم ضعيها في الفريزر واستخدميها عند الحاجة.

استخدامات شيبوتل الهريسة

هناك العديد من الأطعمة التي تحتاج إلى إضافة الهريسة الحارة لمنحها نكهة مميزة.

• معكرونة.
• بهارات باربيكيو.
• محشو.
• الكفة.
• كشري.
• فتاة جميلة.
• طلقة.