هاتي كوب سكر وتعالي أقولك سر عمل بسكويت الشاي الاقتصادي زي الحلواني هتتعلميه خطوة بخطوة

يعتبر الشاي مشروبًا شائعًا جدًا في معظم الثقافات والبلدان حول العالم، ولاستكمال وجبة الشاي الخاصة بك، يعد بسكويت الشاي الاقتصادي خيارًا مثاليًا. فهي خفيفة الملمس ولذيذة، ذات سطح مقرمش وطعم لذيذ، مما يجعلها مرافقة مثالية لفنجان شاي ساخن. من أشهر الوصفات لبسكويت الشاي الاقتصادي. إنها كعكة الحلوى.

طريقة تحضير بسكويت الشاي الغير مكلف

أحضر كوبًا من السكر وسأخبرك بسر صنع بسكويت الشاي بتكلفة زهيدة مثل الحلويات. سوف تكتشف خطوة بخطوة:

الخطوة الأولى: جمع المكونات
لتحضير بسكويت حلواني غير مكلف، ستحتاجين إلى الكميات التالية من المكونات:
كوب ونصف من الدقيق
¼ كوب سكر
¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
رشة من الملح
½ ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

الخطوة الثانية: تحضير العجينة
بعد جمع المكونات، أول ما عليك فعله هو تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ثم، في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. ثم أضيفي البيكنج باودر والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

ثم أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق واعجني العجينة حتى تصبح ناعمة ومتماسكة. قد تحتاج إلى استخدام يديك للحصول على عجينة جيدة. إذا كانت العجينة جافة جداً، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء لترطيبها قليلاً.

الخطوة الثالثة: تشكيل ملفات تعريف الارتباط
عندما تصبح العجينة جاهزة، قومي بتشكيلها على شكل كرة ثم ضعيها في ورق قصدير أو نايلون غير لاصق. ثم استخدمي ملاعق صغيرة لتوزيع العجينة بالتساوي ورفع الحواف قليلاً لعمل بسكويت جميل.

الخطوة الرابعة: اخبز
أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركي البسكويت يخبز لمدة 1015 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً من الأسفل والأعلى. قد تحتاج إلى ضبط وقت الخبز حسب قوة الفرن وتفضيلاتك الشخصية.

الخطوة الخامسة: الاستعداد للتقديم
بعد أن يصبح البسكويت جاهزًا للتقديم، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل تحضيره للأكل. يمكنك تقديمها مع كوب من الشاي الساخن والاستمتاع بقطعتين أو أكثر من هذه البسكويت اللذيذة.

يمكنك بسهولة وسرعة تحضير بسكويت الحلواني غير المكلف في المنزل ذو المذاق اللذيذ