سر تحضير مهلبية الرمان المميزة بأفضل مذاق وفوائدها العظيمة على الصحة

سر تحضير بودينغ الرمان المميز. تعتبر بودينغ الرمان من أشهر أنواع الحلويات لدى الكثيرين، حيث تعتبر البودينغ بشكل عام من الحلويات السهلة والسريعة التحضير والتي تصلح للاستهلاك في أي وقت سواء في الصباح أو في المساء، وحتى في الحفلات و أعياد الميلاد وعند استخدام الفواكه الطبيعية. عند تحضير أنواع مختلفة من البودينغ، فهي تتمتع بقيمة غذائية وفوائد أعلى. تتميز بودنغ الرمان بلونها الأحمر، مما يجذب الأطفال ويشجعهم على تناوله. يتميز الرمان بالعديد من الفوائد أهمها أنه يحسن عملية الهضم وهو مناسب لمتبعي الحميات الغذائية حيث يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. .

سر تحضير بودينغ الرمان المميز

السر وراء تحضير بودنغ الرمان هو أنه عند تحضير العصير، يتم استخدام الرمان الطازج لتحضير الطبقة الثانية من البودينغ، والتي تخلق مع طعم الحليب والنشا المستخدم في تحضير الطبقة الأولى نكهة مميزة. وبإضافة ماء الورد، من الممكن أن نبدع في تحضير البودينغ بأكثر من طريقة ويستفيد منها الأطفال. من ذلك.

يمكن تحضير بودنغ الرمان بالمكونات التالية:

• 2.5 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• قليل من الفانيليا.
• ربع ملعقة من ماء الورد.

لتحضير الطبقة الثانية نحتاج إلى:

• 2.5 كوب من عصير الرمان.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• ربع ملعقة من ماء الورد.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من الرمان للتزيين.
• فستق ومكسرات للتزيين حسب الرغبة.

خطوات تحضير البودينج

• نسكب الحليب في قدر على النار، ونضيف إليه جميع مكونات الطبقة الأولى، بما في ذلك النشا والسكر والفانيليا، ونحركها جيداً.
• حرك الخليط البارد أولاً للتأكد من ذوبان النشا، ثم ارفعه عن النار مع الاستمرار في التقليب.
• مع استمرار التحريك، يجب الحرص على عدم تكوين أي كتل من شأنها أن تفسد الطعم الرائع للبودنج حتى يتم الوصول إلى القوام الصحيح.
• نسكب البودنج في أطباق التقديم أو صواني التقديم ونتركها حتى تبرد.
• في قدر على النار، جهزي الطبقة الثانية بإضافة عصير الرمان الطازج وإضافة السكر والفانيليا.
• أضيفي ماء الورد مع النشا، وحركي حتى يبرد كل شيء، ثم ضعي القدر على النار.
• حرك الخليط باستمرار أثناء النار حتى لا تتشكل أي كتل.
• نرفع الخليط عن النار، وعندما يبرد، نسكبه فوق الطبقة الأولى.
• ضعي البودينغ في الثلاجة حتى يتماسك، ثم قدميه بارداً بعد تزيينه بحبات الرمان والفستق.