كيكة الرواني الأصلية بطريقة جديدة وطعم خيالي وبمقادير مظبوطة وناجحة وفي نصف ساعة

تعتبر كعكة الرواني من ألذ أنواع الكعك التي يحبها الكثير من الناس وتعتبر من أكثر أنواع الكعك شعبية بين الأطفال. تحاول العديد من ربات البيوت تحضير الحلوى في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة. تعتبر هذه الكعكة من الحلويات المثالية التي لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها، كما أنها تتمتع بطعم ورائحة رائعة. إذا تابعت هذا المقال التالي سنشاركك وصفة سهلة لتحضير كعكة الرواني في المنزل.

طريقة عمل كيكة الرواني

مع بعض المكونات الطبيعية لكل كعكة وبعض الإضافات البسيطة، نصنع كعكة البراوني اللذيذة على الإطلاق.

المكونات الضرورية

• كوب من الدقيق.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• كوب واحد من دقيق السميد.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الزبادي.
• 3/4 كوب زيت.
• ثلاث بيضات.
• علبة كبيرة من صودا الخبز.
• علبة صغيرة من الفانيليا.
• رشة بسيطة من الملح.

شربات:

• 2 كوب سكر أبيض.
• 2 كوب ماء.

طريقة تحضيرها وتقديمها

• ضعي الماء والسكر في وعاء مناسب، ضعيه على النار وعندما يغلي أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• وبعد خمس دقائق فقط نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يبرد ويصبح الشربات جاهزاً.
• بعد ذلك نحضر وعاء عميق وجاف ونضيف إليه البيض والسكر والفانيليا والملح ثم نضرب المكونات معاً بالخلاط الكهربائي.
• عندما يصبح الخليط أخف وزنا نضيف الحليب الدافئ ونخلط المكونات مرة أخرى.
• ثم نضيف السميد ودقيق جوز الهند ونحرك المكونات مرة أخرى حتى تمتزج جيداً.
• بعد مرور 10 دقائق فقط نضيف الدقيق والبيكنج باودر دون التقليب أكثر.
• ثم نحضر صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة مع قليل من الدقيق ونسكب فيها خليط الكيك.
• ثم ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة على الأقل حتى تنضج.
• فور خروجها من الفرن نسكب عليها القطر ونزينها بجوز الهند وبعد تقطيعها تصبح جاهزة للتقديم.