فكرة عبقرية لفرم اللحم بدون مفرمة أو كبه بأداة موجودة في مطبخك هتفرمي كمية كبيرة 

يعتبر اللحم المفروم من المكونات التي يمكننا تحضيرها في المنزل بأكثر من وصفة وبأكثر من طريقة. إذا لم تعمل الكبة الكهربائية بكفاءة أو انقطع التيار الكهربائي، فيمكن فرم اللحم بسهولة حتى بدون استخدام جهاز، وفي هذا المقال ستجد أهم المعلومات حول كيفية فرم اللحم يدوياً وبشكل كامل. تقطيع اللحوم بسهولة وبأكثر من طريقة وبدون تعب.

لحم مفروم بدون مفرمة لحم

أصبح من السهل فرم اللحم المفروم بأكثر من طريقة متوفرة في كل منزل. وأفضل هذه الطرق هو استخدام الأدوات التي تقوم بتقطيع الخضار يدوياً، مثل المبشرة. وإليك كيفية استخدامها بسهولة في المنزل بسرعة ودون الحاجة إلى فترات انتظار طويلة:

• بعد التحضير، استخدمي مبشرة البصل واغسليها جيداً وجففيها بمنشفة معقمة. ثم ابدأ بتجميد مكعبات اللحم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  يجب أن تكون خالية تمامًا من العروق حتى يمكن بشرها بسهولة بالمبشرة.
• قم بتجميد قطع اللحم في الفريزر لمدة تصل إلى ساعتين حتى تتماسك تمامًا.
• والخطوة التالية هي صر كل اللحم بالمبشرة. بمجرد تقطيعها، تبدو ناعمة وسهلة العمل بها.
• يتم تعبئتها في أكياس بلاستيكية وتخزينها في الفريزر لتحضير وصفات اللحوم المتبلة ودمجها في أطباق مختلفة.

مخرطة الملوخية لفرم اللحم

تعتبر هذه الطريقة اليدوية بسيطة وسهلة وقد لا تخطر على بال ربات البيوت ولكنها في الحقيقة تعتبر من الطرق اليدوية السريعة للفرم مما يسهل تحضير اللحوم بسهولة وفرمها بشكل جيد بنتيجة بسيطة مثل فرم بالكبة. هنا في هذا التقرير سوف تتعلم كيفية استخدام المخرطة. ملوخية لفرم اللحم.

• تحتاج أولاً إلى غسل المخرطة وتحضيرها وضغطها جيدًا حتى تكون صالحة للاستخدام وقادرة على طحن الكمية المتوفرة من اللحوم.
• نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ونضعها في الفريزر. بعد أن يتم تجميد قطع اللحم، يمكنك دهنها على عصا USB لتحضير الخضار.

مرري مخرطة الملوخية فوقها وابدئي بتقطيعها وتقطيعها جيدًا. بعد طحن جميع اللحوم، سيكون لديك الكثير من اللحم المفروم الذي يمكنك استخدامه على الفور.