أكلات رمضان سهله ولذيذة بالصور

نقدم لكم أطباق رمضانية سهلة ولذيذة بالصور حتى تتمكنوا من تحضير مائدة رمضانية لذيذة تناسب كل الأذواق وستنال رضا جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال. يمكنك تجهيزهم للدعوات والاجتماعات. كما اخترنا لك أنواعاً من الأطعمة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير لتناسبك إذا كان لديك عمل. يمنحك المزيد من الوقت للعبادة إذا كنت أمًا في المنزل.

أطباق رمضانية سهلة ولذيذة بالصور

نقدم لك عدداً من الأطباق الرئيسية المتبلة بمكونات بسيطة والمطبوخة في وقت قصير، ونساعدك على اختيار أفكار للأطباق الجانبية التي تقدم بجانبها، حتى تحصل على وجبة رمضانية مثالية.

طريقة عمل كباب الحلة

تتكون هذه الوصفة من اللحم كمكون رئيسي ويمكن تقديمها كوجبة عشاء مع طبق سلطة وأرز أبيض أو بطاطس مقلية مع الخبز والسلطة. إنها واحدة من تلك الأطباق التي يستغرق إعدادها حوالي ساعة فقط. تحضير وطهي الطعام.

مكونات الوصفة

• كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• ثلاث حبات من البصل المقطعة إلى جوانح.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• قطعة من الفلفل الأخضر المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من السمن المحلي.
• قليل من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كيفية التحضير

• نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها السمن ونضعه على النار حتى يسخن تماماً.
• نسقط مكعبات اللحم فوق السمن ونقلب من حين لآخر حتى يبدأ لونها يتغير.
• يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر وخليط التوابل من الملح والفلفل والبهارات.
• أضيفي كوباً من الماء، وخففي النار واتركي قطع اللحم حتى تنضج، مع فحصها من وقت لآخر وإضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
• ضعي الكباب في طبق وقدميه مزيناً بأوراق البقدونس أو الطماطم إذا أردت.

طريقة الأرز البخاري

وهي من الوجبات الكاملة التي تقدم على المائدة الرمضانية. عدا عن ذلك، كل ما عليك فعله هو تحضير سلطة دسمة، أو سلطة مكدوس، أو سلطة زبادي. هذه الوصفة مشهورة في دول الخليج وبلاد الشام وهي من الأطباق الرمضانية السهلة واللذيذة، وفيما يلي نقدم لكم بالصور:

مكونات الوصفة

• دجاجة كبيرة مقسمة إلى ثمانية أجزاء.
• ربع كوب زيت.
• نصف كيلو أرز بسمتي.
• حبتان من البصل الكبيرة، المبشورة.
• حبتان من الجزر المبشورة.
• كيس بهارات مندي.
• ملعقة كبيرة من بهارات البرياني.
• رشة من الهيل المطحون.
• أضف الملح حسب الذوق.
• مكعبان من مرقة الدجاج.
• نصف كوب من الزبيب المنقوع.
• بقدونس مفروم للتزيين.
• قطعة من الفحم لإضفاء رائحة جميلة على الطبق.

كيفية التحضير

• نحضر قدراً ونضعه على النار ونسكب فيه الزيت حتى يسخن، ثم نضيف البصل المبشور ونحركه من حين لآخر حتى يذبل لونه.
• ضعي قطع الدجاج فوق البصل بعد تنظيفها جيداً بالماء والخل والليمون وصفي الماء الزائد ثم تتبيلها بالبهارات المندي وبهارات البرياني والهيل.
• نخلط الدجاج جيداً، ثم نضيف القليل من الماء المغلي ونتركه جانباً حتى ينضج.
• نحضر الأرز بوضع قدر به قليل من الزيت ونرفعه على النار، ونضيف البصل المبشور ونقلب حتى يتغير لونه إلى اللون البني الذهبي.
• أضيفي الجزرة المبشورة، وأضيفي الأرز، وابدئي في تحضير الفحم بوضعه على النار.
• نأخد مكعبات المرق ونضعها فوق البصل والجزر حتى تمتزج مع الخليط، ثم نضع الأرز ونصفيه جيداً من الماء الزائد ونضيف الملح والفلفل والبرياني وبهارات أرز المندي. والهيل.
• نخفف الماء الساخن حتى يغطي قيراطاً واحداً من الأرز، ثم نخفض الحرارة ونتركه حتى ينضج.
• نأخذ معنا صينية خبز ونضع فيها الدجاج بعد طبخه، وندخله إلى الفرن حتى تخرج منه السوائل، ثم نضع عليه الأرز بعد طبخه.
• ضعي الفحم في ورق الألمنيوم مع القليل من السمن في نصف وعاء الأرز مع الدجاج، ثم غطيه جيداً حتى يحصل على نكهة الفحم الجميلة.
• يقدم ويزين بالمكسرات والبقدونس.

أطباق رمضانية سهلة ولذيذة بالصور للأطفال

بعض الأطعمة التي يحبها الأطفال ويريدون تناولها بكثرة. إذا كان لديك طفل في سن الصيام وقد بدأ الصيام للتو، فعليك تشجيعه بتحضير الأطعمة التي يحبها. الأشياء الشائعة التي يحبها الأطفال هي:

كيفية صنع لبنات البناء

وهي من الأطباق الرمضانية المصورة سهلة الاستخدام واللذيذة والتي سيحبها الجميع الصغار والكبار على حد سواء. وهي سريعة التحضير وتقدم مع المعكرونة بالصلصة الحمراء أو البيضاء حسب الرغبة، بجانب السلطة أو شوربة الخضار.

مكونات الوصفة

• بصلة كبيرة الحجم مبشورة.
• نصف كيلو من الدجاج المفروم.
• الفلفل.
• ملح.
• زيت.
• ملعقة كبيرة من الخردل.

كيفية التحضير

• نجهز طبقاً عميقاً، ونضع فيه البصل المبشور، ونضيف الفلفل الأسود، والملح، والخردل، ونخلطهم معاً ونترك قطع البيني في التتبيلة طوال الليل.
• نحضر صينية مدهونة بالسمن ونبدأ بتوزيع قطع البيني على جميع أجزاء الصينية ثم نضعها على نار متوسطة.
• يخفف الخليط قليلاً من ماء البصل مع السمن، وعندما نلاحظ أنه بدأ بالغليان نطفئ النار ونتركه لمدة 7 دقائق، بعدها نقلب قطع البانير في الاتجاه الآخر.
• إذا لم تنضج قطع البيني، يمكن إضافة القليل من الماء والاستمرار حتى تنضج ويبدأ لونها بالتغير، ثم نطفئ النار.

وصفة كريب للأطفال

الكريب من أكثر الأكلات الشعبية التي يرغب الأطفال دائمًا في شرائها من المطاعم، رغم أنها تعتبر من أسهل وألذ المأكولات الرمضانية المصورة ويمكن تحضيرها في وقت قصير. سلطة الطحينة أو الغموس يمكن تحضير حشوات مختلفة من الكريب الحلو إلى المالح وتقديم الحلويات بين الإفطار والسحور.

مكونات عجينة الكريب

• كوبان ونصف من الدقيق.
• كوب من الماء.
• كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن.
• رشة بسيطة من الملح.
• ثلاث بيضات.

كيفية التحضير

• أحضري وعاء عميق ومضرب يدوي، ضعي فيه الدقيق، البيض، واخلطيهم جيدًا. ثم نسكب الماء مع الحليب بالتدريج، ونستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات.
• بعد ذلك أضيفي السمن والملح واخلطي، وإذا أردت تحضير عجينة خاصة لوصفة الحلوى يمكنك أخذ جزء من الكريب ووضع القليل من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا فيه والخلط لتحضير العجينة.
• ضعي مقلاة الكريب على نار متوسطة، ثم اسكبي عليها ثلث كوب من العجينة، مع التأكد من توزيعها بالتساوي على جميع الجوانب.
• نترك العجينة لترتاح لمدة تتراوح من دقيقة ونصف إلى دقيقتين على الأكثر، ثم نقلبها ونتركها لمدة دقيقة واحدة فقط.
• بعد الطهي، نأخذ العجينة ونضعها على صينية الخبز، مع التأكد من تغطيتها بمنشفة قطنية حتى لا تجف قبل الاستخدام.

حشوات مختلفة للكريب

هذه الحشوات مختلفة بين الحلو والمالح، فاختاري ما يعجبك وقدميه لأطفالك، هذه الوصفة من أفضل الأكلات الرمضانية السهلة واللذيذة بالصور، لأنك في وقت قصير ستجهزين طبق حلويات لإفطارك طاولة.

كريب لذيذ

• بطاطا مقلية مع خليط الجبن.
• جبنة فيتا مع زعتر طازج.
• جبنة قريش وجبنة موزاريلا مع زيتون.
• لحم مفروم مع الخضار
• فاهيتا الدجاج.
• شاورما لحم .
• سلمون مدخن مع ليمون

كريب حلو

• السكر البني وملعقة صغيرة من القرفة.
• عسل أبيض مع فراولة
• صوص شوكولاتة مع موز
• مربيات مختلفة .
• زبدة الفول السوداني مع الموز
• عسل بالمكسرات

أطباق رمضانية سهلة ولذيذة بالصور للسحور

نقدم لك وجبات سحور سهلة وسريعة لرحلتك الرمضانية، كلها وجبات خفيفة ستشعرك بالشبع لفترة أطول.

• البيض مع جبنة الفيتا: يتم تحضير هذه الوصفة بثلاث بيضات وملعقتين كبيرتين من الجبن، ويضاف إليهم القليل من الحليب والزيت والفلفل والملح، ويخلطون جيداً ثم يوضعون في مقلاة على النار حتى يتماسك القوام. ويخدم.
• الشكشوكة: وهي من أشهر الأطباق التي تقدم على السحور. وهو عبارة عن خليط من البيض مع بعض الخضار مثل الفلفل والطماطم والبصل والملح والفلفل.
• الجبن مع الطماطم: من الوصفات الخفيفة على المعدة. أضيفي القليل من زيت الزيتون والكمون والملح، واخلطي المكونات جيدًا ثم ضعيها في طبق التقديم.
• الفول بالطحينة: للتحضير، ضعي فصين من الثوم المهروس مع الطحينة على طبق من الفول المدمس وضعيهما على النار وأضيفي القليل من الزيت وعصير الليمون واخلطي جيداً ثم أضيفي الملح والكمون وقدمي.
• طبق السلطة الخضراء: سحور خفيف وصحي، يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة للصحة، يحضر في عشر دقائق، لكن يجب عدم إضافة الكثير من الملح حتى لا تشعر بالعطش.
• سلطة الفواكه: سلطة السحور هذه لطيفة وخفيفة، يمكنك وضع أي مكونات فيها، وتقطيعها إلى نصفين إلى قطع متساوية الحجم، ثم إضافة بعض عصير الليمون أو أي عصير آخر وتقديمها.

لقد قدمنا ​​لكم مجموعة من أفضل الأطباق الرمضانية المصورة السهلة واللذيذة والمناسبة للأطفال والكبار ويمكن تحضيرها في وقت قصير، مع تقديم بعض الاقتراحات لأطباق جانبية أو مقبلات لتقديمها إلى جانبها. من وقت لآخر جربي وصفة جديدة لك ولعائلتك، لأنك في هذا الشهر تحتاجين إلى تجديد عاداتك الغذائية.