ألذ كيكة شوكولاته بالحجم العائلي في 10 دقائق هشة وطرية والطعم لا يقاوم

ألذ كيكة الشوكولاتة لجميع أفراد الأسرة في 10 دقائق. رقيق وطري، والطعم لا يقاوم. أفخم وأفخم كيكة الشوكولاتة الناعمة والطرية، محشوة بالشوكولاتة، مع ملعقتين كبيرتين فقط من الزيت. وبسرعة كبيرة حضري الوصفة كاملة في 10 دقائق فقط. تحضير وصفة كعكة الشوكولاتة بمكونات موجودة في كل منزل وبحجم مناسب لجميع أفراد الأسرة. .

كعكة الشوكولاتة اللذيذة لجميع أفراد الأسرة

المكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض.
• نصف كوب كاكاو.
• ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• رشة من الملح.
• 4 بيضات.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.

التشريب

• كوبان من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

صلصة

• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• رشة من الملح.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• نصف كوب زيت.

كيكة هشة سريعة

نحضر وعاء عميق ونضع فيه المكونات الجافة وهي 2 كوب دقيق ونصف كوب كاكاو خام. نضع ملعقة ونصف من صودا الخبز، وملعقة كبيرة من الفانيليا، وملعقة صغيرة من القرفة، ونصف ملعقة صغيرة من النسكافيه وقليل من الملح. نخلط المكونات الجافة جيداً. في وعاء عميق، ضعي 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة. نخفق البيض جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح اللون فاتحاً، ثم نضيف كوب السكر تدريجياً مع التحريك المستمر.

مدة الخفق دقيقتين، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت. أضيفي كوباً إلى ربع الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة وحركي. أضيفي المكونات الجافة السابقة وحركيها جيداً حتى تمتزج المكونات. تحضير صينية، ودهنها بالزيت، ثمّ سكب خليط الكيك فيها. ضعي الكعكة في فرن مسخن مسبقاً. درجة الحرارة 180، تسخن من الأسفل فقط، على الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة أو أكثر، حسب الفرن. ثم نترك الكيكة تقف حتى تبرد. نصنع ثقوباً في الكيكة ثم نضعها فوقها (نخلط 2 كوب حليب سائل مع 3 ملاعق سكر و2 ملاعق كاكاو ونحرك جيداً).

تحضير الصلصة

في وعاء، أضيفي 3 ملاعق كاكاو خام، ملعقة كبيرة نشا، نصف كوب سكر، ملعقة صغيرة فانيليا، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة نسكافيه وقليل من الملح واخلطي المكونات ثم أضيفيها. كوب ونصف حليب سائل ونصف كوب زيت. حرك المكونات حتى تبرد، ثم أخرجها. على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي، اسكبي الصلصة على الكيك وهي لا تزال ساخنة، ثم اتركيها تبرد، ضعيها في الثلاجة ثم قطعيها للتقديم.