بطريقة سحريه.. خلطة تنظيف البط من الريش والزفارة نهائيا مثل المطاعم بدون تعب في دقائق

البط هو أحد تلك الأطعمة التي لا ينبغي أن تكون مفقودة من أي طاولة أو وليمة. من منا لا يحب البط وليس لديه اشتهاء له؟ لا تعرف معظم النساء كيفية تنظيف البط بشكل صحيح ومنعه من الهدر وإزالة كل الريش الموجود عليه. ابتداءً من اليوم، لم تعد بحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد لتنظيفها. كيفية تنظيف البط . سنتحدث في هذا المقال عن بعض الحيل والأساليب التي ستساعدك في التخلص من زمجرة البط وتنظيفها بشكل كامل. اطبخيها بطريقة جديدة وتناوليها بطعم ورائحة رائعة.

طريقة سهلة لإزالة ريش البط

ونذكر لك خطوات تنظيف ريش البط بالنقاط التالية

• أولاً، أنت بحاجة إلى سكين نظيف وحاد.
• إزالة الريش بالسكين وسحبه في اتجاه نمو الشعر.
• إزالة الريش الصغير بمقص صغير حيث يصعب إزالته بالسكين.
• تخلص من الريش والريش في سلة المهملات.
• نغسل البطة جيداً بالماء البارد.
• قبل الطهي، جفف البط جيدًا بمنشفة ورقية.

تنظيف البط بالملح والليمون

لتخليص البط من الضوضاء والتخلص من الريش يمكنك استخدام الماء والملح والليمون واتباع الخطوات التالية

• في وعاء كبير، اخلطي نصف كوب ماء مع نصف كوب ملح وعصرة ليمون.
• ضع البطة في الوعاء مع المحلول، مع التأكد من تغطية جسم البطة بالكامل.
• اترك البطة في المحلول لمدة خمس دقائق على الأقل.
• افرك البطة بيديك لإزالة الزغب والريش من جسم البطة.
• نغسل البطة جيداً بالماء الفاتر.
• جفف البطة بمنشفة ورقية قبل الطهي.
• بعد التأكد من عدم وجود ماء متبقي، ابدأ بتحضير البط حسب رغبتك.

تنظيف البط مع إكليل الجبل

يمكنك استخدام ثمر الورد لتربية البط وإزالة الريش والصرير باتباع الخطوات التالية

• ضعي كمية كبيرة من إكليل الجبل في وعاء كبير.
• ضعي البطة في هذا الوعاء، مع التأكد من تغطية البطة بالأرز.
• قومي بتدليك البطة جيداً بالورد.
• اترك البطة في الوعاء لمدة نصف ساعة على الأقل.
• نغسل البط جيداً بالماء الفاتر حتى تختفي الرائحة الكريهة تماماً.
• جفف البطة جيدًا بمنشفة ورقية.
• بعد التأكد من جفاف البط، ابدأ في طهي البط حسب رغبتك.

ملح الليمون وصودا الخبز للتخلص من هسهسة البط

ربما يكون البط من الطيور الأعلى صوتًا والأكثر رائحة، ونحن بحاجة إلى تنظيفه كثيرًا. المكونات ملعقة كبيرة من ملح الليمون. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير الوصفة بالتفصيل

• نحن بحاجة لملء وعاء عميق بالماء. أضيفي المكونات السابقة وحركي.
• ضعي البطة في الوعاء واتركيها لمدة نصف ساعة.
• لنبدأ الآن في فرك البطة جيدًا لإزالة كل الاصفرار والحطام الموجود بها.
• نكرر الخطوات عدة مرات حتى يختفي الطنين تماماً.