بطريقة الكافيهات أعملي القهوة التركية على أصولها بوش كثيف ومظبوط وبطعم ومذاق حكاية

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم، كما أنها من المشروبات التي تقدم في العديد من الاجتماعات الرسمية. تتميز القهوة بالعديد من النكهات التي يحبها الكثير من الأشخاص، كما يوجد العديد من أنواع القهوة مثل القهوة الفرنسية والقهوة التركية والقهوة الإيطالية، ولكن في المقال التالي سنعرفكم على طريقة تحضير القهوة التركية التي يعرفها الكثير من الناس تفضلونه بسبب طعمه ورائحته المختلفة التي لا تقاوم.

طريقة عمل القهوة التركية

القهوة التركية هي قهوة مشهورة جدًا تعتمد على مكونين أساسيين القهوة والسكر. لكل محبي القهوة سنخبركم بطريقة تحضيرها بالتفصيل.

المكونات الضرورية

• مجرد كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة التركية.
• السكر إذا رغبت في ذلك.

طريقة تحضيرها وتقديمها

• تحضير الوعاء المناسب لإعداد القهوة، وإضافة الماء والسكر، وخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
• بعد ذلك نضع هذا القدر على النار وننتظر حتى يغلي الماء.
• عندما يغلي، ارفعي القدر عن النار وأضيفي القهوة التركية وحركيها جيداً وأعيديها إلى النار.
• ثم نترك القهوة على النار حتى تغلي دون الإضرار بسطح القهوة.
• وأخيراً نسكب القهوة في كوب مناسب الحجم وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب

هناك الكثير من محبي القهوة مع الحليب لأن الحليب يغير طعم القهوة قليلاً ويجعلها مقبولة لدى الكثير من الأشخاص الذين لا يحبون طعم القهوة النقي.

المكونات الضرورية

• كوب صغير من الماء.
• ملعقة كبيرة من القهوة التركية.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• السكر إذا رغبت في ذلك.

طريقة تحضيرها وتقديمها

• نضع قدراً مناسباً على النار ونضيف إليه الماء والحليب البودرة ونحرك جيداً ونترك الخليط حتى يغلي.
• ثم نضيف السكر والقهوة ونخلط المكونات معاً جيداً ونسخن الخليط مرة أخرى.
• بعد أن تغلي القهوة، نضعها فوقها، ثم نرفعها عن النار، ثم نسكبها في كوب مناسب للتقديم.