تعلم فن صنع البسبوسة المرملة في المنزل واستمتع بالنكهة الشهية

يعتبر مربى البسبوسة من الحلويات اللذيذة والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي. يتميز مربى البسبوسة بملمسه الناعم والرطب وقاعدته المقرمشة التي تضفي عليه لمسة فريدة. إذا كنت من محبي هذه الحلوى اللذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع. وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة عمل مربى البسبوسة في المنزل بمذاق رائع.

طريقة عمل البسبوسة المطحونة في المنزل

مكونات مربى البسبوسة

• كوبان من السميد الناعم
• كوب من السكر
• كوب من الزبادي
• نصف كوب من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
• ملعقة صغيرة من الكريمة
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• قطر للترشيح

طريقة عمل البسبوسة المطحونة

1. في وعاء كبير، اخلطي السميد الناعم والسكر واللبن والزيت النباتي والفانيليا ومسحوق الخبز والكريمة ومسحوق الخبز. امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
2. نسكب الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت، ونساوي سطحها برفق بواسطة ملعقة.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 2530 دقيقة، أو حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون ومقرمشة.
4. أخرجي البسبوسة من الفرن، واتركيها لتبرد قليلاً، واستخدمي سكيناً حاداً لتقطيعها إلى قطع مربعة أو على شكل معين.
5. قومي بتصفية الشراب فوق البسبوسة حتى تمتص الشراب وتعطيها رائحة مميزة. يمكنك تعديل كمية الشراب حسب ذوقك.
6. تُقدم البسبوسة بالمربى في وعاء التقديم، وتُزين باللوز المفروم أو الفستق.
7. استمتع بمربى البسبوسة اللذيذة بمذاقها الرائع ووقت شربها.

خيارات اضافية

• يمكنك إضافة بعض القرفة أو الهيل إلى خليط البسبوسة لتعطي نكهة مميزة حسب ذوقك.
• يمكنك أيضًا إضافة اللوز أو الفستق المفروم في الأعلى للحصول على تأثير بصري جميل ونكهة إضافية.
• يمكنك تقديم مربى البسبوسة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة لاستكمال النكهات أو مع مشروباتك المفضلة.

بهذه الوصفة البسيطة يمكنك تحضير مربى البسبوسة في المنزل والاستمتاع بطعمها الرائع واللذيذ. جربها وشاركها مع أفراد عائلتك وأصدقائك واستمتع بهذه الحلوى اللذيذة وقتما تشاء بكل رضا واسترخاء.