أسهل طريقة تحضير العيش الفينو للسنتدوشات المدارس في البيت الهش بكل أسراره بمقادير مظبوطة

يعد خبز الفايتو من أشهر المخبوزات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار. يعتبر خبز الفايتو خياراً مثالياً لتحضير السندويشات اللذيذة. يمكن تناوله على العشاء. كما يعتبر خيارًا ممتازًا لصناديق الغداء للأطفال في المدارس. بفضل مكوناته البسيطة المتوفرة تجارياً، تستطيع ربة المنزل خبز خبز فينو في المنزل بسهولة، ومع بدء العام الدراسي وعودة الحياة المدرسية والجامعية، يصبح خبز فينو في المنزل أيضاً خياراً جذاباً للعائلات، الطلاب والأطفال على حد سواء. وعلى الرغم من توافره بكميات كبيرة في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يعود بالعديد من الفوائد والفوائد. إليك أسهل طريقة لتحضير خبز الفينو في المنزل بالضبط لللفائف المدرسية إنتاج كميات بأقل تكلفة ممكنة دون أي مشاكل.

طريقة عمل خبز الفينو

المكونات

• 1 كيلو دقيق.
• 3 أكواب ماء فاتر.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 4 ملاعق زيت.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• رشة من الملح.
• كوب من الزبادي.
• 2 ملعقة كبيرة سمسم.

طريقة تحضير عجينة خبز الفينو

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والسكر والخميرة والحليب البودرة. تخلط جيدا لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
2. أضيفي الماء الفاتر والزبادي إلى الوعاء واعجني المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة. يمكنك استخدام يديك أو ملعقة خشبية لهذا الغرض.
3. أضيفي الزيت إلى العجينة واستمري في العجن حتى يمتزج الزيت تماماً مع العجينة.
4. غطي العجينة بمنشفة نظيفة أو ورق بلاستيكي واتركيها تتخمر في مكان دافئ وخالي من التيارات الهوائية لمدة ساعة إلى ساعتين. خلال هذا الوقت يجب أن يتضاعف حجم العجين.
5. بعد انتهاء مدة التخمير، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
6. قسمي العجينة إلى قسمين متساويين، شكلي كرات صغيرة أو أشكال حسب ذوقك وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
7. رشّ سطح العجينة بالسمسم.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واخبزي العجينة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون وهشاً.
9. بعد الانتهاء من خبز الخبز، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.