التشوروز الاسباني اللذيذ مع صوص الشوكولاتة حضريه ببيضة واحدة

التشورو الإسباني اللذيذ مع صلصة الشوكولاتة، محضر بالبيض. اصنعي حلويات سهلة ولذيذة في المنزل بمكونات بسيطة. الحلويات المقدمة بالدعوة وهي التشورو الإسباني مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة، وصفة رائعة تقدم في المطاعم الإسبانية. يمكنك الآن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة.

كروس اسباني لذيذ

مكونات التشورو

• 1 كوب ماء = 250 مل.
• 1 ملعقة كبيرة سكر = 20 جرام.
• 2 ملاعق زيت = 30 مل .
• كوب إلى ربع دقيق = 120 جرام.
• 1 بيضة كبيرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا = 5 جرام.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة نشا = 8 جرام.

مكونات تشورو الشوكولاتة

• 1 كوب ماء = 250 مل.
• 1 ملعقة كبيرة سكر = 20 جرام.
• 2 ملاعق زيت = 30 مل .
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو = 10 جرام.
• كوب إلى ربع دقيق = 120 جرام.
• 1 بيضة كبيرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا = 5 جرام.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة نشا = 8 جرام.

مكونات صلصة الشوكولاتة

• 1 ملعقة كبيرة كاكاو = 10 جرام.
• 1 ملعقة كبيرة سكر = 20 جرام.
• نصف كوب حليب = 125 مل.
• 1 ملعقة صغيرة دقيق = 4 جرام.
• 1 ملعقة صغيرة زيت = 5 مل.
• نصف كوب شوكولاتة = 75 جرام.
• فانيلا.

مكونات صلصة الشوكولاتة البيضاء

• 1 ملعقة كبيرة سكر = 20 جرام.
• نصف كوب حليب = 125 مل.
• 1 ملعقة صغيرة دقيق = 4 جرام.
• 1 ملعقة صغيرة زيت = 5 مل.
• نصف كوب شوكولاتة بيضاء = 75 جرام.
• فانيلا.

كروس لذيذ على طراز المطعم

في قدر على النار، أضيفي ملعقة كبيرة سكر وكوب ماء و2 ملعقة كبيرة زيت واتركيه حتى يغلي. نطفئ النار ثم نضيف كوباً إلى ربع الدقيق ونحرك جيداً حتى يختفي الدقيق. نشعل النار على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم نتركها تبرد لمدة 10 دقائق ونضيف بيضة كبيرة وملعقة كبيرة فانيليا وقليل من الملح. اخلط جيدا. أضيفي ملعقة كبيرة من النشا وحركي. سوف تكون العجينة ثابتة ومرنة. نستخدم كيسين أو كيسين من القماش ونضع قمعًا على شكل نجمة متوسطة الحجم.

لتحضير الطبقة العلوية، ضعي نصف كوب من السكر وملعقة صغيرة من القرفة في وعاء. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم شكلي العجينة على شكل خطوط طويلة واتركيها حتى تنضج على كل جانب. يقلب حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي. صفيها جيداً ثم أضيفي الزيت واستمري في قلي الباقي. لتحضير الخبز، أضيفي السكر والقرفة.

اصنع تشورو الشوكولاتة

كما في الخطوات السابقة، ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو مع الماء لتحضير صوص الشوكولاتة، وملعقة كبيرة من الكاكاو، وملعقة كبيرة من السكر، وملعقة صغيرة من الدقيق، ونصف كوب حليب وملعقة صغيرة من الزيت ويقلبوا على نار خفيفة. حركي باستمرار حتى يسخن. أضيفي نصف كوب من الشوكولاتة وأضيفي قليل من الفانيليا وحركي جيدًا. صلصة الشوكولاتة جاهزة. حضري صلصة الشوكولاتة البيضاء بنفس الطريقة السابقة ولكن أضيفي الشوكولاتة البيضاء وبدون كاكاو.