يعتبر 30 كيلو من ورق العنب من أهم الأوراق الخضراء التي لا يمكن الاستغناء عنها عند زراعة العنب في موسمه، فعندما ينتهي الموسم تنتهي الأوراق ولهذا السبب يمكن تخزين كميات كبيرة من ورق العنب في المخزن الثلاجة لإنتاجها من الأراضي الزراعية بعد انتهاء موسم الحصاد وتعرف على كيفية الاحتفاظ بهذا الورق لمدة عام كامل دون أن يفسد.
تخزين 30 كيلو من ورق العنب بشكل صحيح
يمكن حفظ ورق العنب في الفريزر لمدة عام كامل دون أن يفسد أو يتغير لونه إذا اتبعت الخطوات التالية: المكونات:
- ورق عنب أخضر طازج.
- الماء الفاتر.
- أكياس بلاستيكية للتخزين.
طريقة التخزين:
- تُغسل جميع أوراق العنب في وعاء كبير بالماء الفاتر لإزالة أي أتربة وشوائب عالقة.
- تكرر خطوة غسل وشطف الورقة بالماء أربع مرات للتأكد من نظافتها بالكامل.
- ثم يصفى ورق العنب في منخل لمدة ساعة حتى يجف.
- ثم يتم تكديس أوراق العنب فوق بعضها البعض في أكياس تخزين بحيث تكون كل ورقة فوق الأخرى وكل الأوراق
- ناعم وغير مجعد.
- يتم بعد ذلك تخزين ورق العنب في أكياس بلاستيكية ويتم إخراج الهواء منها.
- ثم نقوم بوضع أكياس ورق العنب في الفريزر لتخزينها لمدة عام.
فوائد ورق العنب
لورق العنب الأخضر العديد من الفوائد الرائعة للجسم حيث أن له الفوائد التالية:
- يحتوي ورق العنب على العديد من الأحماض الصحية التي تحارب البكتيريا وتعزز المناعة.
- يمنح ورق العنب الجسم الطاقة والحيوية.
- ورق العنب يهدئ الأعصاب وينشط الذاكرة.
- يحتوي ورق العنب على فيتامينات صحية تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
قد يعجبك أيضًا
- ” اليكم ” جدول تخفيف أحمال محافظة الدقهلية …. مواعيد انقطاع الكهرباء الجديدة سبتمبر 2024
- سعر الدولار اليوم الثلاثاء 17-9-2024 في السوق السوداء وجميع البنوك المصرية مقابل الجنية المصري
- زيادة رواتب المتقاعدين 1000 ريال بأمر ملكي بمناسبة احتفالات اليوم الوطني …. والتأمينات الإجتماعية توضح
- بعد زيادتها لـ 3 ساعات ” النور هيقطع تاني ” جدول تخفيف الاحمال محافظة الجيزة 2024
- epedu.gov.iq .. رابط التسجيل منحة الطلاب بالعراق 2024/2025 وزارة العمل والشؤون الاجتماعية
- انخفاض جديد… سعر طن الاسمنت اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024 بالشركات والأسواق المصرية