يذوب في الفم من نعومته .. حضري لأطفالك بسكويت النواعم في البيت بطعم خرافي

يعد بسكويت النواعم من أشهر أنواع البسكويت التي يحبها الكثير من الأشخاص أيضًا نظرًا لطعمها الذي لا يقاوم على الإطلاق، طريقة بسيطة وسهلة لتطبيق هذه الوصفة في المنزل بتكلفة منخفضة لتقديمها للعائلة سواء للكبار أو يا أطفال، هي وجبة خفيفة ولذيذة، لذلك أردنا أن نخبركم بأبسط الطرق التي تتيح لكم تحضيرها في المنزل بالمكونات المتوفرة في منزلك.

مكونات عمل بسكويت النواعم

• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• ربع ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوبين من الدقيق.
• كوبين من الزبدة.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• كوبين زيت.
• كوبان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.

طريقة عمل بسكويت النواعم

• نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق المنخول والملح والبيكنج باودر والنشا والحليب البودرة.
• ابدأ بتحريك المكونات حتى تمتزج. على الجانب الآخر، أضيفي الزبدة والزيت واخلطيهم بالخلاط الكهربائي.
• نضيف السكر إلى الخليط السابق ونستمر في تحريك المكونات جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
• ثم أضيفي الفانيليا والبيض، واخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي خليط الدقيق فوقها.
• نعجن المكونات السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
• نستخدم قطاعة البسكويت ونقطع العجينة حسب الشكل المفضل لديك.
• نضع البسكويت في الصينية ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً. الآن يمكنك تقديمه في أطباق لعائلتك مع الشاي أو الحليب.