من أفضل الوجبات السريعة التي يحبها الكثير من الأطفال في المدرسة هي الوجبة مزارع الدجاجتعتبر هذه الوجبة من الوجبات غير المكلفة التي توفر الكثير من المال. المكونات متوفرة في كل بيت. التحضير بسيط ولا يتطلب وقتا طويلا للتحضير. وهي وجبة خفيفة في المعدة وطعمها لذيذ ولذيذ مثلها مثل المطاعم تماماً. ويتميز بشكله المقرمش اللذيذ. نتعرف عليك. خلال موقع ثقفني الإخباريطريقة عمل بانير الدجاج اللذيذ، أفضل وجبة رخيصة وسريعة.
مكونات طريقة عمل فطائر الدجاج اللذيذة
سنتعلم بعض المكونات البسيطة لإعداد وجبة سريعة وسهلة في المنزل
- طبق صغير من صدور الدجاج المقطعة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قطعة كبيرة من البطاطس المسلوقة.
- الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون.
- كيس من خضار الدجاج.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من الماء.
- زيت القلي.
- كوب واحد من البقسماط المطحون خشنًا.
الإعداد
سنقدمها لك اليوم سيدتي طريقة عمل فطيرة الدجاج الرخيصة أفضل وجبة يمكنك تقديمها لأطفالك في علبة الغداء هي التالية
- نحضر وعاءً ونضع فيه الدجاج المقطع، والبطاطس المسلوقة، بعد هرسهما جيداً حتى يصبحا ناعمين.
- أضيفي البهارات والملح والبيض وثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز ومسحوق الثوم ومسحوق البصل واخلطي المكونات جيدًا.
- نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
- نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص متساوية الحجم تشبه تمامًا اللوحة النهائية.
- نترك الأقراص في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك وتصل إلى القوام المناسب.
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه كوب الماء والنشا وملعقة الدقيق والملح ونخلط كل شيء جيداً.
- ثم نحضر طبق آخر ونضع فيه الفيتار وكوب من البقسماط ونخلط كل شيء جيداً.
- نضيف الأقراص إلى خليط الماء، ثم إلى خليط الخضار، مع التحريك المستمر حتى يمتزج الخليط مع قطع الدجاج.
- نحضر مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت ونتركها على النار حتى تسخن.
- ضعي الشرائح في الزيت الساخن وحركيها من وقت لآخر حتى تصبح بنية اللون وذهبية اللون ومقرمشة.
- نحضر الخبز الدائري ونضع فيه الدجاج بانير ونرش عليه الطحينة البيضاء والكاتشب ونضعه في اللانش بوكس هنا ب 1000.
نصائح لتحضير بانير الدجاج في المنزل
للحصول على بانير نهائي بالكامل، يجب اتباع العديد من النصائح البسيطة
- يُنصح بتسخين الزيت جيداً قبل القلي حتى ينضج البانير ويصبح مقرمشاً وذهبي اللون.
- ينصح بهرس البطاطس جيداً قبل إضافتها إلى خليط الدجاج.
- عندما تخرج البانير من الزيت يفضل وضعها على منديل ورقي حتى نزيل الزيت تماماً.
- بإضافة الدقيق والنشا، يصبح البانير أكثر صلابة عند القلي.
خطأ لا يُسمح بإعادة توزيع المحتوى الخاص بنا بسبب عدم وجود إشعار
قد يعجبك أيضًا
- شحن كوينز بيس eFootball PES 2024 عن طريق ID اللاعب
- متى ينتهي صرف الدعم الإضافي في حساب المواطن؟
- كريم لبان الذكر أقوى كولاجين طبيعي لتفتيح البشرة وشدها
- صرف راتب التقاعد شهر أكتوبر للمتقاعدين في السعودية
- طريقة عمل الكابوريا في المنزل مثل أفخم مطاعم السي فود
- اخلطي النشا مع القرنفل واحصلي على بشرة أصغر 10 سنوات وفوائد أخرى ستذهلك