هيقعد عندك كتير.. أفضل طريقة للحفاظ على الخيار من التلف

يعتبر الخيار من الخضار المهمة التي تستخدمها ربات البيوت دائماً ولا يمكن الاستغناء عنه لأنه يستخدم في تحضير السلطات. يستخدم الخيار أيضًا كقناع للبشرة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء وهو فعال في تحسين صحة الجلد. تعاني النساء دائمًا من تلف الخيار إذا لم يتم حفظه في الثلاجة لفترة طويلة. لذلك، سنخبرك بإحدى الطرق المناسبة للحفاظ على الخيار طازجًا لعدة أسابيع.

كيفية الحفاظ على الخيار

ووفقا لما نشرته إحدى الصحف البريطانية، فإن هناك طريقة سحرية تساعد على إبقاء الخيار طازجا لعدة أسابيع. ولهذا السبب يجب تخزين الخيار بشكل صحيح من خلال حفظه في غلافه البلاستيكي في الثلاجة بحيث يبقى طازجاً لمدة تصل إلى أسبوع أو أسبوعين دون أن يذبل أو يتعفن.

كيفية الحفاظ على الخيار

أفضل مكان خاص لتخزين الخيار

وبحسب الشائعات فإن الطريقة السحرية المناسبة لحفظ الخيار هي وضعه في وعاء بلاستيكي محكم الغلق وإضافة كمية قليلة من الماء وكربونات الصوديوم أيضاً، مما يساعد في الحفاظ على الخيار.

كيفية تخزين قطع الخيار

يمكن تخزين شرائح الخيار بطريقة بسيطة: اغسلي الخيار وجففيه جيدًا، ثم لفيه بمنشفة ورقية وضعي دفعة الخيار في كيس بلاستيكي نظيف محكم الغلق.