يعتبر الفلفل الأخضر من أهم الخضروات الغنية بالعناصر الهامة لصحة الإنسان حيث يحتوي على العديد من المعادن المهمة لصحة الجسم ومناعته. يستخدم الفلفل الأخضر في العديد من الوصفات كالطواجن والأطباق الشعبية. لأنها تعطي للطعام رائحة مميزة، كالفلفل الحلو، والفلفل الحار. أنت تتساءل: تجد العديد من ربات البيوت طريقة لتخزين الفلفل الأخضر حتى يتمكن من استخدامه في أي وقت على مدار العام. سنتناول في هذا المقال إمكانية تجميد الفلفل الأخضر في الفريزر دون تغيير طعمه أو رائحته.
طحن الفلفل الأخضر
أصبح من الأسهل تخزين كميات كبيرة من الفلفل الأخضر في الفريزر دون تغيير طعم أو رائحة الفلفل. فيما يلي خطوات فرز الفلفل الأخضر:
- أولاً، نغسل الفلفل الأخضر جيداً، ثم نصفيه من الماء.
- إزالة الجزء العلوي من الفلفل وتنظيفها من جميع البذور.
- نقطع الفلفل إلى حلقات، ثم نعبأها في أكياس محكمة الغلق ونضعها في الفريزر.
فوائد الفلفل الأخضر
يعتبر الفلفل الأخضر من الخضار المميزة والأساسية لأنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم والمعادن التي يحتاجها الجسم. كما أنه مفيد لمناعة الجسم لاحتوائه على فيتامين C الذي يعزز المناعة ويقوي جسم الإنسان ضد الأمراض. يحتوي الفلفل الأخضر على سعرات حرارية قليلة ولذلك فهو مفيد لمن يتبع نظام فقدان الوزن، وهو ذو أهمية كبيرة للجهاز الهضمي ويحتوي على الكثير من الألياف المفيدة.
قد يعجبك أيضًا
- قطع الكهرباء عن مناطق بأبوقرقاص 5 ساعات يوميًا بسبب أعمال صيانة ضرورية
- اغرب من الخيال .. بعد 10 سنوات زوجان يكتشفان أنها أخوان بعد إنجاب طفلين والسبب صادم … النهاية مفاجأة
- أسعار الريال السعودي تواصل الصعود وارتفاع سعره في البنوك اليوم 16 سبتمبر
- ارجعي عروسة من تاني.. طريقة عمل الدلكه المغربي بالنشا في المنزل تفتيح وترطيب في اسرع وقت.. وفري فلوس كثير..!!
- «خبر زعل دول الخليج كلها» .. دولة عربية كبيرة تعلن عن اكتشاف 5 آبار بترولية جديدة تساوي 100 مليون برميل .. هتبقى أغنى دول العالم !!!
- «علشان ماترجعش تعيط».. غرامه 500 جنيه فورًا + حبس 6 شهور لهؤلاء المواطنين بسبب الامتناع عن الذهاب الي السجل المدني لضرورة الأمر