من وصفات البحر.. طريقى عمل المكرونة بالسلمون والكريمة من أشهى الأطباق الرئيسية للعزومات هتبهري بيها ضيوفك

تعتبر المعكرونة بالسلمون والكريمة من الوجبات الصحية التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية الضرورية لجسم صحي. كما أنها تتمتع بطعم رائع ولذيذ، خاصة عند إضافة الكريمة إليها، من أكثر وأفضل الوجبات التي يمكن تقديمها لأفراد عائلتك، وخاصة الأطفال، لتعزيز نموهم الروحي وتحسين مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية. وكذلك معرفة المكونات اللازمة ومعرفة طريقة تحضير المعكرونة بالسلمون والكريمة، عليك قراءة هذا المقال حتى النهاية.

مكونات تحضير المعكرونة بالسلمون والكريمة

لكل ربة منزل ترغب بتحضير وجبة مغذية غنية بالفيتامينات لعائلتها، ننصحها بالمعكرونة مع السلمون والكريمة. يتم تحضير هذه الوجبة بمكونات بسيطة نخبركم بها كالتالي:

• نصف كيلو من النودلز.
• 2 بصل مفروم ناعماً.
• ربع كيلو سلمون مدخن، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• جبنة رومانو أو بارميزان حسب الرغبة.
• ¾ كوب فطر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب ونصف من كريمة الطبخ.

طريقة تحضير المعكرونة بالسلمون والكريمة

وإليكم الخطوات التي يمكن من خلالها تحضير المعكرونة بالسلمون والكريمة:

• أولاً نقوم بسلق المعكرونة في كمية معقولة من الماء، وبعد أن تنضج نصفيها جيداً ونضيف إليها القليل من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
• بعد ذلك، أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها الزبدة، ثم ضعيها على النار. ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
• ثم نضيف قطع السلمون المدخن إلى البصل والثوم ونستمر بالتحريك لمدة دقيقتين.
• أضيفي الكريمة والفطر والبهارات واخلطي جميع المكونات ثم خففي الحرارة واتركي كل شيء يطهى جيدًا.
• وأخيراً نضيف المعكرونة مع الخليط السابق ثم نرفع المقلاة عن النار ونضيف الجبن ثم نقدمها ساخنة.