ملك التوفير .. بسهولة حضري حواوشي البطاطس لاولادك وجبة سريعة وموفرة

طريقة عمل حواوشي البطاطس اللذيذ. ونظراً لارتفاع الأسعار، تبحث العديد من ربات البيوت عن وجبات بسيطة وبأسعار معقولة. وتعتبر هذه الوجبة “حواوشي البطاطس” من الأكلات الرخيصة والمفيدة للأطفال. وهي وجبة تشبه الحواوشي التقليدي وعادة ما تحتوي على اللحوم. حواوشي البطاطس سريعة وسهلة التحضير ويمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للعائلات. سنوضح لك في هذا المقال طريقة عمل حواوشي البطاطس اللذيذ.

مكونات عمل حواوشي البطاطس

يمكنك تقديم حواوشي البطاطس اللذيذة والساخنة مع الصلصة المفضلة لديك. يمكنك أيضًا تقديمه مع السلطات أو الخضار المشوية. لتحضير حواوشي البطاطس نحتاج إلى المقادير التالية:

• 4 حبات بطاطس متوسطة.
• فلفل مقطع
• فلفل أحمر مقطع
• كوب من البقدونس المفروم
• ملعقة كبيرة بهارات لحم
• زيت نباتي.
• بصلة واحدة متوسطة الحجم
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملح للتذوق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 قطع خبز محلي.
• صلصة الثوم (اختياري)
• طبق سلطة خضراء للتقديم

طريقة تحضير حواوشي البطاطس

1. قشري البطاطس، واغسليها جيداً، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
2. أحضري قدراً، ضعي فيه البطاطس والقليل من الماء، ضعيها على نار متوسطة واطهيها لمدة 10 دقائق.
3. نحضر مقلاة، ونسخنها على نار متوسطة، ونضيف إليها زيت الزيتون.
4. يُضاف البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. ثم أضيفي البطاطس إلى المقلاة واخلطيها جيدًا مع المكونات الأخرى.
6. الآن تحتاج إلى إضافة الكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والملح. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج النكهات.
7. ثم حرك البطاطس على نار متوسطة حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
8. سخني الخبز المسطح في الفرن أو فوق النار لبضع دقائق حتى يصبح دافئاً.
9. نضع الحواوشي المجهز على ربع خبز البلد ونطويه بحيث تكون الحشوة بداخله.
10. يقدم حواوشي البطاطس مع صلصة الثوم وطبق من السلطة الخضراء للحصول على وجبة متكاملة.

حواوشي البطاطس وجبة صحية ولذيذة يمكن تناولها في أي وقت. مع هذه الوصفة المنزلية يمكنك الاستمتاع بسهولة بالتحضير.