مشروع كشك قهوة أو ميني كافية

ويحتاج إلى بعض الترتيبات لتحقيق النتائج المطلوبة.

مشروع كشك القهوة

هناك مجموعة كبيرة من الشباب يحاولون الهروب من الخطر، من خلال إنشاء بعض المشاريع الخاصة بهم، حتى يتمكنوا من الحصول على دخل ثابت.

يعتبر هذا المشروع من المشاريع الربحية التي يمكن أن تساعد صاحب المشروع على تحقيق النتائج المرجوة والحصول على عائد جيد يمكنه من تلبية احتياجاته.

يتيح هذا المشروع للمالك الحصول على الأموال التي أنفقها على إعداده بعد فترة زمنية قصيرة، وذلك على شكل عوائد مجزية، كما أن هناك بعض الترتيبات التي يجب على صاحب المشروع القيام بها، ومن أهم هذه الترتيبات:

اختيار الموقع المناسب للمشروع

من أهم الأمور التي يمكن لصاحب المشروع القيام بها هو اختيار المكان المناسب الذي سيفتتح فيه مشروع كشك القهوة، ويجب أن يكون هذا الموقع في مكان نبيل… لأن الموقع عامل مهم في المشروع معدل النجاح.

يجب أن يكون موقع المشروع في منطقة حيوية، بحيث يكون هناك إقبال على المقاهي أو القهوة ومن الأماكن التي من المناسب إقامة المشروع فيها: أمام الكليات، أو بجوار محلات المواد الغذائية، أو في شارع شعبي. . حي في مكان مركزي.

اختر المساحة المناسبة

يجب على صاحب المشروع أن ينتبه إلى حجم المكان الذي سيتم إنشاء كشك القهوة فيه، لأنه ليس من الضروري أن تكون المساحة كبيرة، بل يجب أن تكون متوسطة الحجم حسب حجم تجهيزات المشروع.

المساحة الجيدة للمشروع تجعل الزائر يشعر بالراحة، حيث أن المساحات الضيقة تجعل العملاء يشعرون بالرغبة في مغادرة المكان، كما يجب عليهم الحرص على ألا تعيق هذه المساحة حركتهم في المكان.

توفير القوى العاملة والخبرة

إذا كان الشاب يفكر في إنشاء مشروع مقهى صغير، فيجب أن يكون لديه الخبرة الكافية في هذا المجال، ويجب على صاحب العمل دراسة المشروع جيداً حتى يتمكن من التعرف على نقاط القوة والضعف في هذا المشروع.

يتطلب هذا النشاط بشكل عام مرونة في التعامل، حيث يجب أن يتمتع صاحب العمل باللباقة العالية، حتى يتمكن من التعامل مع كافة الفئات الاجتماعية في كافة الظروف، كما يجب أن يكون بشوشاً ويعمل على التعامل مع العملاء.

يجب أن يكون العمال الذين يتم اختيارهم للعمل لديهم خبرة في هذا المشروع لضمان زيادة الربح.

المعدات والمستلزمات الخاصة بالمشروع

هناك العديد من المعدات والأدوات التي يحتاجها مشروع كشك القهوة أو المقهى الصغير، ومن أهمها:

• ويتطلب هذا المشروع توفير عدد من الكراسي ليتمكن العملاء من الجلوس عليها أثناء انتظار المشروب المجهز.
• ثلاجة عرض وغلاية.
• عدد من الأكواب الزجاجية التي يمكن تقديم العصائر والمشروبات الأخرى فيها للعملاء.
• يتطلب المشروع توافر بعض الصواني والملاعق الخاصة.
• ويجب على صاحب المشروع توفير المشروبات اللازمة مع السكر والمياه الغازية.
• تقديم بعض المشروبات الساخنة، مثل: الشاي، والأعشاب، والنسكافيه.
• الاهتمام ببعض الأكواب البلاستيكية والكرتونية، في حال طلب العميل تناول المشروب عبر الخدمة السريعة، أو عدم الانتظار لشرب المشروب.

ولا يفوتك أيضاً:

تسويق المشروع

لكي يحقق المشروع النتائج المطلوبة لا بد من القيام بحملة إعلانية لنشاطه، ومن الأساليب التي يمكن استخدامها في هذه الحملة ما يلي:

• – كتابة اسم المشروع على أكواب وأكياس المتجر.
• قم بتعليق بعض اللوحات الإعلانية في المنطقة المحيطة بالمتجر.
• تقديم عروض وأسعار جيدة للعملاء.
• اطبع بعض البطاقات الصغيرة باسم المحل ورقمه وعنوانه… ووزعها على المارة في الأماكن العامة.

تكلفة مشروع كشك القهوة

لكي يفتح الشاب مشروعا كبيرا، عليه أن يعرف كل تفاصيل هذا المشروع.

ومن خلال النقاط التالية سنعرض تكاليف مشروع مقهى أو مقهى صغير:

• عادة ما تكون تكلفة إنشاء مشروع كشك القهوة أقل من تكلفة مشروع المقهى.
• يتطلب مشروع القهوة أو كشك القهوة الصغير تكلفة 15 ألف جنيه مصري لإعداده بشكل صحيح.
• يجب على صاحب العمل أن يقوم بنشر بعض العروض الخاصة من وقت لآخر حتى يتمكن من جذب أكبر عدد من العملاء.
• ومن الممكن أيضاً أن يتم في هذا المحل بيع بعض المأكولات الخفيفة كالحلويات، بالإضافة إلى المشروبات والعصائر.

خطوات الحصول على ترخيص الموقع

لكي نتمكن من تنفيذ مشروع ما، يجب أن نحرص على الحصول على ترخيص للموقع المطلوب. يمكننا القيام بهذا الإجراء باتباع الخطوات التالية:

1. يتم تقديم أوراق ملكية المكان إلى الجهة الحكومية المختصة.
2. تقديم طلب للحصول على تصريح إقامة المشروع ودفع كافة الرسوم المطلوبة.
3. ويجب أن تتضمن رخصة المشروع بيانات المشروع، بالإضافة إلى بعض المستندات التي ينص عليها القانون في شأن هذه الأمور.
4. يجب أن يكون المكان المستخدم لإقامة المشروع من الأماكن المسموح باستخدامها من قبل الدولة.
5. وتقوم الجهة التي تم تقديم وثائق تصريح المشروع لها سابقاً بالرد على هذا الطلب خلال أيام قليلة من تقديم الطلب.
6. تقديم نسخة من بطاقة هوية صاحب العمل مع الأصل.
7. إرسال نسخة من البطاقة الضريبية.
8. عمل نسخة من إيصال الرسوم المستحقة.
9. تقديم رسم فني لموقع المشروع.

ولا يفوتك أيضاً:

شروط الحصول على ترخيص مشروع كشك القهوة

إذا لم يتمكن صاحب المحل من الحصول على تصاريح لإقامة المشروع، فلا يمكنه استخدام المكان المخصص، لذلك سنعرض الشروط التي يجب توافرها حتى يتمكن الرجل من الحصول على التصاريح اللازمة، ومن هذه الشروط هي:

• يجب على صاحب المشروع أن يعلق لافتة على باب المحل ويكتب فيها اسم المحل ونشاطه.
• يجب أن يكون الموقع المختار للمشروع مجهزا بمصادر الكهرباء.
• الالتزام بتعليق بعض الكاميرات على باب المحل لكشف الشارع، وتحديد المواعيد الرسمية لهذا المكان.
• ويجب اتباع الشروط والقوانين الصحية التي وضعتها الجهة الحكومية مسبقاً.
• ويجب على صاحب العمل الحصول على موافقة الجهات الإدارية المختصة ليتمكن من تعليق اللافتة.