وفي مصر اليوم تختلف أسعار اللحوم المنزلية قليلاً بين المناطق ومحلات الجزارة، وذلك بسبب عوامل متعددة مثل جودة اللحوم ونوع الذبيحة ومحتوى الدهن وطرق التنظيف ومعدلات أسعار الشحن لهذه الأصناف:
- الأرجل: تتراوح أسعارها بين 350 و400 جنيه للكيلو جرام، وذلك لأن كوارع لحم العجل أغلى من كوارع الأغنام.
- الممبار: يتراوح السعر بين 200 إلى 250 جنيه مصري للكيلو.
- الكرشة: يتراوح سعرها بين 150 و200 جنيه للكيلو جرام، وتشتهر بأنها غنية بالبروتينات والألياف، ولكن يجب غسلها جيدًا قبل الاستخدام.
- الكبدة: يقدر سعرها من 80 إلى 100 جنيه للكيلو، وهي مصدر مهم للحديد وفيتامين ب12، ويفضل اختيار الكبدة ذات اللون البني الغامق وذات القوام الثابت، وينصح بالتحري عنها. . رائحته قبل الشراء للتأكد من خلوه من الروائح الكريهة.
- الفشة: يتراوح سعرها من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو جرام، وهي غنية بالبروتينات والدهون، وتستخدم في تحضير مجموعة واسعة من الأطعمة المفضلة في المطبخ المصري.
قد يعجبك أيضًا
- «يعاقب بالسجن وغرامة 500 ألف ريال .. الداخلية السعودية تحذر الجميع من نشر مثل مقطع الفيديو هذا وتتوعد المخالفين
- تعليم القاهرة تعلن مواعيد دخول الطلبة للمدارس فى جميع المراحل.. التفاصيل
- ضاع عمرنا وأحنا منعرفش… مش هتصدق ايه اللي هيحصل عند رش الملح في المنزل هتغير حياتك 180 درجة … هتندم عمرك كله لو مجربتهاش!!
- حقيقة تاجيل المدارس 2024/2025 في مصر وهل إلغاء الدراسة يوم السبت حقيقة أم شائعة؟ وزارة التعليم تُجيب
- “عبر أبشر absher.sa” خطوات إصدار خدمة التفويض الإلكتروني لمراجعة إدارات الجوازات
- الكيلو بـ 110 جنيهات.. ارتفاع جديد في سعر الفراخ اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024