لو مستعجلة.. كيكة الميكرويف السريعة على طريقة الكافيهات

في عالمنا المتسارع والمزدحم، يبحث الكثير من الناس عن وصفات سهلة وسريعة للاستمتاع بالحلويات. تعتبر كعكة الميكروويف السريعة إحدى تلك الوصفات التي تتيح لك الاستمتاع بالحلوى اللذيذة في وقت قصير. ستتعرفين في هذه المقالة على الخطوات السهلة لتحضير كعكة سريعة بالميكروويف.

كعكة الميكروويف

لتحضير كعكة سريعة في الميكروويف، عليك أولاً تحضير المكونات التالية:

• كوب من الدقيق
• نصف كوب سكر
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل الكيك السريع

• في وعاء متوسط، يجمع الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
• ثم أضيفي البيضة واخلطيها جيدًا مع باقي المكونات.
• ثم أضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا إلى الوعاء واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
• ثم نسكب العجينة في طبق الميكرويف أو نقسمها إلى أكواب إذا كانت العجينة في المنتصف، مع التأكد من توزيعها بالتساوي لأن حجم الكيكة سيتضاعف عندما تنضج بالكامل.
• ثم أدخلي القالب إلى الميكروويف واضبطي الوقت على 5 دقائق.
• بعد انقضاء الوقت، استخدمي عصا خشبية للتأكد من أن الكعكة جاهزة.
• إذا كانت العصا نظيفة وجافة بعد ذلك، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة ومخبوزة بالكامل.
• إذا كان لا يزال هناك عجين على العصا، اترك الكعكة في الميكروويف لبضع دقائق أخرى.
• بعد إخراج الكيك من الميكروويف، اتركيه ليبرد لبضع دقائق قبل أن يقلب في طبق التقديم.

تزيين

• يمكنك تزيين الكيك بطبقة رقيقة من الشوكولاتة السائلة أو السكر البودرة أو الفواكه المجففة.
• يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة أو الفاكهة المفضلة لديك إلى العجينة قبل الخبز.
• يمكنك تحضير صلصة الشوكولاتة أو الفراولة ووضعها في الثلاجة واستخدامها لتقديمها مع الكيك.
• يمكنك أيضًا استخدام الكومبوت الجاهز وشرابه للكعكة وإضافة ربع كوب من قهوة سفن أب لجعل الكعكة أكثر هشاشة.

بعد إخراج الكيك من الميكروويف، اتركيه ليبرد لبضع دقائق قبل أن يقلب في طبق التقديم. يمكنك تناولها مع مشروبك المفضل أو تحضيرها لضيوفك كحلوى سريعة وغير مكلفة ستنصفهم وتسعدهم بمذاقها الرائع.